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吃完不知滋味的小南門之後我們決定去吃點甜的彌補失望的心。
今天選定的是這家有著白鬍子唧著煙斗的可愛爺爺的「beard papa日式泡芙工房」
先在櫃檯買單，服務生會送至座位上。beard papa在客人購買後，才將內餡灌入泡芙酥皮。櫃檯還有馬克杯等週邊產品，應該有販賣吧?
除了泡芙還有冷、熱飲品。原味香草泡芙40元、草莓泡芙50元、冰紅茶40元、熱綠茶40元。
原味香草泡芙40元如派皮口感的泡芙殼灑上細緻如雪般的糖粉，內餡看得到黑點點的香草籽，軟滑細緻不甜膩，但是香氣不足。
草莓泡芙50元草莓顆粒好像草莓果醬的口感，香甜芬芳難怪要比香草貴10元。
beard papa日式泡芙工房(02)2331-8195官網：www.beardpapa.com.tw/index.htm[1]
1.不加服務費2.另有冰淇淋內餡的「冰淇淋泡芙50元」及巧克力醬淋泡芙殼的「耶克蕾亞」
References www.beardpapa.com.tw/index.htm (www.beardpapa.com.tw)【日本第一泡芙，回訪超過十次，超人氣卡士達泡芙，月月限定口味|【台北中正區】Beardpapa】...【beardpapa's日式泡芙工房－布丁泡芙～布丁+卡士達太銷魂！
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