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以冷藏寄出是為了維持青梅的熟度不變，收到時請拆箱，盡速將梅子放入冰箱冷藏；或可放常溫，讓其繼續後熟；或是直接加工皆可。...2022梅子這邊買...移至頂端購買.
台灣的梅子產量真的不多，幾乎都被梅子加工廠包下來，趁著青梅產季，想要自已做脆梅、Q梅、梅醋、梅酒、酵素的農粉們，要把握產季購買青梅回家DIY。
2022年4月11日—農夫種植青梅往往都只能經由加工廠收購，近年由高雄市政府農業局輔導轉型成功並做分級出貨，媒合家樂福於產季時限時上市，讓消費者也能買到安全有機 ...