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▲王品「町食就是定食」也將於9月28日結束營業。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
王品再收一品牌!繼越式餐廳「沐越」之後,去年9月推出的主打日式定食新品牌「町食就是定食」也將於9月28日結束營業,王品表示,這是品牌轉型的調整,該地點未來會其他品牌進駐。
▲柚香鹽烤松阪豚定食。
去年9月開幕的「町食就是定食」位於捷運國父紀念館站商圈,主餐包括定食、鍋物及丼飯三大類、共17種可供選擇,像是以關西「西京燒」烹調的鱒鮭定食、北海道名物石狩鍋、經典腰內豬排丼等,定食還會搭配漬物、小菜、越光米飯、味噌湯、茶碗蒸、甜點共7品,還有飲料自助吧無限暢飲,客單價300元至350元。
町食就是定食在熄燈前也大方送,在9月28日之前外帶/內用點2客定食系列套餐,就送清酒蒸龍虎斑主餐1份。
▲莆田的辣椒螃蟹。。(圖/記者黃士原攝)
雖然王品集團收掉「沐越」及「町食就是定食」,但旗下其他品牌也持續拓點,來自新加坡米其林美食品牌「PUTIEN莆田」重回桃園市場,預計10月進駐台茂購物中心。
莆田是王品集團首次代理的國際餐飲品牌、中菜品牌,餐點融合叻沙、亞咱與娘惹等星洲口味,「非常新加坡」及「莆田10最」都是必吃菜色,PUTIEN莆田主廚則首推酥炒芋心、極品椒塩豬手這兩道菜。另外,新加坡最著名的辣椒螃蟹、胡椒螃蟹在莆田也吃得到。
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