＜摩洛索夫-檸檬丹麥起士蛋糕＞摩洛索夫丹麥起司蛋糕~*香純濃郁好味道！ 2024

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是低~Fion要來跟大家分享一款最近試吃的起司蛋糕，是「摩洛索夫」它們家的人氣商品來著的說到摩洛索夫，Fion聽到時也覺得有點陌生....以為是新品牌，沒想到他們在許多百貨公司早有設櫃只是我們逛街時沒多做注意而已~

而且摩洛索夫其實是日本神戶的洋菓子名店創立已80年，在日本各地擁有500家店舖，算是來頭不小。而台灣摩洛索夫的所有產品皆由"日本授權製造"身為日本產品愛好者，產品冠上日本這兩個字，馬上引起Fion強烈的試吃慾望，希望別讓我失望才好哩！

這次試吃的起司蛋糕有兩種口味，原味和檸檬。首先打開的是檸檬丹麥起司。5吋 250元。

這則是原味丹麥起司。6吋350元。光看外表，兩種蛋糕長相是一模一樣的

蛋糕金黃色的表面色澤均勻光滑看起來十分可口。

小心翼翼將蛋糕脫模，讓蛋糕完整呈現。摩洛索夫跟一般的起司蛋糕不一樣，它的蛋糕是有層餅皮包附著的。

因為邊邊的餅皮挺脆弱的於是又是小心翼翼的切下一小角。

起司蛋糕要切的漂亮其實並不難只要刀子稍微加熱過再切，就可以有漂亮的斷面囉嘿嘿....只不過因為Fion整個太迫不及待想吃了所以還是沒有多個步驟這樣做啦..."

還好切開的蛋糕不至於太醜：p來看看蛋糕的斷面，從側邊到底部都是一樣的餅皮非常好！是我喜歡的起司蛋糕結構耶！因為Fion不愛吃那種有硬硬碎餅乾當底座的起司蛋糕

原味丹麥司蛋糕，蛋糕體口感軟硬度適中，但應該屬於偏扎實的那種微微濕潤的蛋糕混著有點酥軟的餅皮，不甜不膩，很好吃耶！！口味上則是奶香十分濃郁，且並不會有非常重的起司味所謂的起司味.....就是那種有些人會害怕的味道也許是選用的起司不一樣吧~摩洛索夫這款Fion認為是還蠻能讓大家接受的口味~

檸檬丹麥起司蛋糕。

口感上根原味丹麥起司幾乎一樣但是口味上則是多了清新的檸檬香氣濃郁的奶香混著檸檬的酸甜，感覺十分清爽也是挺好吃的，如果要做個選擇，那Fion還是偏愛原味的單純

兩個蛋糕我們小家庭當然不可能一下子就解決它大概吃了三天有吧~本來以為蛋糕會冰到乾掉口感會有很大的差異結果也還好耶，從冷藏拿出後大約退冰個十分鐘就是剛好入口的微冰口感，雖然稍稍乾一咪咪但也是一樣好吃。

看Lawrence都等不急馬麻拿叉子就這樣徒手嗑了起來可見這蛋糕非常合他的胃口：p

而且當Lawrence吃到一口檸檬口味的蛋糕時竟然自己說出「這是檸檬口味」我問「為什麼是檸檬？」他還很肯定的說「因為酸酸的呀！」哇賽....舌頭這麼厲害，你是小食神來著的嗎:P

這次試吃摩洛索夫的起司蛋糕，Fion跟Eric都覺得非常好吃，Fion愛吃就算了，因為我本來就是愛起司口味的人但是連Eric都讚不絕口就比較稀奇，可能它真的比較不膩吧~最後，廠商希望Fion試吃後可以給點批評指教可是....我實在找不到批評的點，因為這真的是我的菜阿！硬要說的話，不然就定價再便宜一點吧~這樣會大大提高購買的頻率的唷

摩洛索夫官網  http://www.7friends.com.tw/product/list/product_type_id/285[1]

販售地點

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