＜一品香火鍋＞【食紀】嘉義排隊美食一品香火鍋初體驗（內有影片／菜單目錄 2024

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這次要介紹的美食

是聽說很厲害的一品香

上次去太晚撲空了

這次晚餐時段衝去

6:30直接等到7點40左右

差一點要放棄吃它了

好險沒有放棄

琁琁個人覺得CP值滿高的唷

(★O∀O*)◇+｡

在正式開箱前

先照慣例為懶人們附上影片

餐廳基本資料

地址： 600嘉義市西區新民路613號

用餐時間：100分鐘

訂位電話：  05 286 6773[1]

營業時間：

11:00~14:00

17:00~22:00

其他：免服務費、附停車場

店內肉品使用部為標註清楚

注意事項：不提供訂位服務

點餐後需先結帳

👏停車位本身滿大的👏

湯底介紹

原味鍋：豬大骨、新鮮蔬果調製

素食鍋：素食高湯調味粉、中藥材調製

味噌鍋：味噌、豆腐、昆布、豬大骨、

鯛魚片、新鮮蔬果調製

香草鍋：香草粉、奶粉、豬大骨、新鮮蔬果熬製

麻辣鍋：麻辣醬、大蒜、豬大骨、辣椒條、新鮮蔬果

咖哩鍋：咖哩醬、洋蔥、豬大骨、新鮮蔬果熬製

番茄鍋：豬大骨、番茄醬、新鮮番茄、新鮮蔬果

小夥伴介紹

貼心幽默單身暖男>>SAM

店內環境介紹

一品香排隊人潮真的很多

而且還不給預定

但人潮多成這樣

如果開放預訂

店家一定不好控制翻桌率

用餐前點餐後需先結帳

琁琁建議

排隊的時候就先拿菜單來看

免得輪到你入座時

才猶豫不決要吃哪一鍋

（一品香的鍋類選擇滿多的）

店內的空間非常大

走道也很寬敞

很適合家庭聚餐

調味料、飲料、冰淇淋

這些都是自取的

飲料選擇不算多

就只有三種

冰淇淋取用時可能需要稍微排一下

不過不會太久

調味料的部分有兩區

與一般火鍋店較不同的

可能是針對麻辣鍋的部分

還有特別提供花生粉

上菜的速度其實滿快的

我稍微拍一下店內環境

然後取用調味料

回到座位後湯都放齊了

只等火鍋的肉盤到

火鍋菜盤的部分

蔬菜都很新鮮

火鍋料的部分不算多

豆類製品跟火鍋料量差不多

蔬菜部分則是放有南瓜、芋頭

高麗菜、大陸妹、金針菇、瓜類

感覺算豐富

如果胃口較大者

琁琁滿推薦加點韓式烤肉

ԅ(♡﹃♡ԅ)

當天我們兩個座四人位

聽說創始店內還有單人座位

但嘉義這的座位都多人座

因此會多一個爐可以多點烤肉～

一品香雖然主打火鍋

但韓式烤肉真的很好吃

裡頭的高麗菜也放得很多

而且湯頭喝起來也好喝

（我覺得比牛肉火鍋好喝）

（培根牛肉火鍋好清淡，我不愛）

它的肉本身淹過了

無全不需要再沾醬

另外泡菜也超好吃

沒點烤肉的人

也可以點盤泡菜吃吃看

雖說培根牛肉火鍋的湯頭

我覺得太清淡我不愛

但是這推薦給喜歡口味淡的人

重點是這培根牛肉火鍋的肉品

真的很好吃耶～～～～

看在這牛肉片的份上

其實點它也是不錯的選擇啦

琁琁當天點了日式咖哩鍋

真的很好喝耶

湯頭濃郁順口

感覺就是真材實料

不像有的火鍋店

咖哩鍋根本沒有咖哩味

（・∩・）

相比起來一品香的咖哩鍋

真的ＣＰ值神高！！！

高麗菜丟進去煮的爛爛的

不需要調味就超好吃

（我個人最愛吃爛爛的高麗菜了）

(●o’∪`o)ノ―♪`*.+

至於肉品的部分

我選擇鴨肉～

（很難得火鍋店有鴨肉耶）

而且感覺很新鮮

一品香的肉品真的都不錯

雖然一品香排隊排很久

但我很願意再排隊一次來吃優