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2021年1月19日—步驟1.蔥、薑、水、米酒、鹽煮滾後關爐火，再把雞胸肉放進去悶15分鐘後取出.嘉義火雞肉飯食譜步驟1照片·步驟2.醬汁：兩大杓煮肉的湯汁+魚露+醬油+糖煮 ...
2019年9月30日—步驟·1.首先將雞皮放入平底鍋，再放入蔥段及薑片，以中小火煸出油脂，再放入雞胸及雞腿稍微煎一下並取出。·2.將雞油濾出後再放入鍋內，下紅蔥頭用中小火 ...
2016年4月19日—很多人不知道，嘉義雞肉飯好吃的秘訣，除了不管是用雞肉或是火雞，一定是當天烹煮，新鮮多汁之外，有些店家會用特製的醬油─生油，來作雞肉飯的醬汁調味。
2016年11月11日—雖然火雞肉飯源自嘉義，但火雞肉飯卻在台南發揚光大，也變成台南小吃之一。火雞肉飯雖然簡單，但風味十足，在家也是可以自己來做做的。
2016年11月11日—雖然火雞肉飯源自嘉義，但火雞肉飯卻在台南發揚光大，也變成台南小吃之一。火雞肉飯雖然簡單，但風味十足，在家也是可以自己來做做的。
2020年5月29日—每次跟敏而一起回嘉義，火雞肉飯絕對是我們必吃的一道美食~那種手撕肉的口感，加上淋在熱騰騰白飯上的雞油醬汁，香氣四溢，真的是讓長住在英國的我們 ...
2016年9月3日—步驟1.取一深鍋，放入雞高湯、蔥段、薑片、八角，將火雞胸肉放進去煮滾後轉小火（雞高湯需淹過雞胸肉。·步驟2.用鴨油（或豬油、雞油、鵝油），小火炒香 ...