＜Simply Life(民哲店)＞【微食記】高雄三民區 2024

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簡單過生活，生活也可以很簡單。

以歐式烘焙、義式餐點、調酒為主的餐廳，打著「買麵包也可以是個時尚」的口號，Simply Life在高雄美術館與高雄河堤社區兩大精華區域分別開設店面，雖然走的是義式餐廳，但頗有與同樣開設在美術館與河堤社區的帕莎蒂娜法式餐廳一較高下的意味，也不免令人聯想下一間分店是否會循帕莎模式前進文化中心。

夜晚的河堤社區在靜謐中散發著一種特別的人文氣息，在這裡所說的人文，倒也不是特別指涉藝術，而是一種人居於其中安逸且舒適，人與環境合一的放鬆感。今天和Nola以及L一起來嘗鮮。

或許是為了更加貼近簡單二字，以白色為基調，然而這樣的建築主體卻格外搶眼，據悉中華店也是一致的白色色調。只是兩間店的主題有些不同，中華店的是Bread & Wine，而河堤這裡則是Bread & Light。

門口有露天戶外座，其實在夏天的夜裡也很適合在這樣的區域用餐。

一樓店面是收銀點餐區與烘焙販賣區域。幾個靠窗座位，很適合單獨前來，或是想欣賞街景的人。一進門迎接客人的是一個可愛的雕塑品，上頭放著店家名片供自由索取。 由樓梯向下拍，燈具、麵包、吧檯構成了一幅美麗的畫，在這間餐廳裡使用了大量的、各式的燈具，還有一些裝置設計。牆面也是以白色為主，但有圖畫做陪襯，簡約又不至於單調。

店內座位大部分是四人座，少數的兩人座位設計，因為牆邊沙發的緣故也能因應客量需求隨時組合成四人座，很適合朋友、家庭、公司聚餐。每個桌子都會有一組餐具架，上頭掛著刀、叉、湯匙提供使用。 二樓的送餐電梯旁是簡單的料理檯。 

餐點是走平價路線，比較可惜的是菜單的敘述不夠詳實，例如：上頭寫著附紅茶/更換其他飲料補差額，但是我們把菜單從頭到尾找了一遍，都找不到紅茶原價，無法計算自己該補的差額，詢問之下才知道根本沒有紅茶這個品項，點其他飲料只能半價，不免讓人覺得有些小小不誠實，何不直接告知只能半價，還能免去客人疑慮。我點了蒜香辣味雞肉燉飯(飲料換成鮮奶茶)，Nola點了奶油蘑菇雞肉義大利麵，L則點了鮪魚三明治和田園蘑菇濃湯，附帶一提，菜單上面雖然有三種湯品，但是每天只提供一種，點餐前可以先詢問服務人員今日湯品是甚麼口味喔！(等待餐點時，欣賞一下室內擺設) 

先送來的是友人的兩杯附餐紅茶，附兩杯糖自行添加，根據友人形容紅茶口感頗澀，很難淡定下來，哈哈。 

不久，我的鮮奶茶也來了，味道偏淡，而且奶泡的量占了三成以上。L的田園蘑菇濃湯登場，看起來非常美味，附上兩片麵包可以沾濃湯一起食用。麵包的部分讓我們有點小失望，原以為會和其他精緻路線的義大利麵餐廳一樣附上香料麵包，畢竟以這間店主打品來看，麵包似乎占了很重要的位置，但附餐的麵包竟然是一般的麵包。濃湯口感非常濃郁，而且蘑菇香氣十足，有稍微替附餐麵包挽回一些分數。

蒜香辣味雞肉燉飯的蒜香與辣味十足，米香與些微的奶香味緊密結合，搭配軟嫩雞肉非常對味。Nola的奶油蘑菇雞肉義大利麵，麵的軟硬度適中，湯汁也收得恰到好處，不會太濕或太乾，而且有著濃郁的蘑菇香，醬汁到位而不膩口。(更多分享可參Nola的部落格喔)[1]L的鮪魚三明治，配料豐富，鮪魚的部分沒有腥味，擺盤後附上玉米片和莎莎醬，莎莎醬調配的很好，辣度適中。 

餐點的部分，以平價美食來說，非常值得推薦，但是下次若再光臨，飲料的話，應該會點其他的來試試。

在點餐的過程中還有一個小小的插曲，服務人員幫我們點餐後告訴我們待會上來幫我們結帳，原以為服務人員會上來跟我們收錢再去結帳，沒想到一來就打好一張發票，而我們三人今天都是帶著藍色小朋友出門，一開始就打算等他來結帳時要分開結，這下有點尷尬，但服務人員也沒有要幫我們重結的意思，直說發票上有細項價錢，我們可以「自己分開結」，直到我們再度麻煩他幫我們分開，他才願意幫我們把錢找開，但仍然沒有重新做到客人要求的分開結帳。唉。

舒適與美味指數，由於還有其他餐點需要繼續品嘗開發，KT&Mimi暫時給【Simply Life】三顆星★★★！至於服務，雖然該店沒有收服務費，本來就不應該奢望服務品質，但若真要認真說，就是一顆星★囉！

期待下次品嘗更多美味料理，再與大家分享囉！

今日店家：【高雄三民區。Simply Life】

地址：高雄市三民區明哲路24號(河堤社區內)

電話：(07)3430395

提供WIFI上網喔！

Simply Life[2]官方網站[3] (←請點入內) 

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