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臺一牛奶大王
地址:台北市大安區新生南路三段82號鄰近捷運站:台北捷運松山新店線G07公館站電話:(02) 2363-4341營業時間:每天 10:00~24:00MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/0NeZwvV0r9[1]
「臺一牛奶大王」是台北市知名老字號傳統甜品店之一,
創立於1956年,
至今已擁有64年的歷史,
是眾多台大學生和校友的回憶之一。
無論是冬天吃湯圓還是夏天吃冰,
這家店客源總是絡繹不絕。
元宵節前一天(2/7(五))晚上下班後,
在附近吃了晚餐,
就決定到「臺一牛奶大王」吃碗湯圓。
門口就有在販售冷凍生湯圓,
不少人買外帶回去煮。
店裡座位蠻多的,
桌上有很多國內外報章雜誌的介紹,
可以感受到這家如此高人氣。
牆上也有著幾幅歷史老照片,
訴說著這家店走過的歷史風華。
這家供應的湯圓有芝麻湯圓或小湯圓,
湯底有紅豆湯、花生湯以及相當特別的酒釀湯。
刨冰的款式也非常多元,
搭配新鮮水果或傳統的紅豆、綠豆、芋頭、仙草、愛玉、...等的,
也有供應現打新鮮果汁和牛奶特調飲品。
來吃碗湯圓暖暖身子吧!
芝麻湯圓+紅豆湯紅豆湯是選用屏東萬丹產紅豆自主的,
紅豆粒粒分明內裡煮透,
湯頭香甜又帶點稠滑感,
芝麻湯圓相當飽滿,
裡面的芝麻內餡香氣十足甜度適中。
芝麻湯圓+花生湯
花生湯充滿清雅的花生香氣,
花生粒燉得比較軟,
輕輕咬下即碎開。
天氣稍微熱一點了就可以吃個刨冰啦!
草莓香蕉奶酪冰草莓和香蕉都很新鮮,
草莓相當飽滿又酸甜多汁,
跟鮮甜香蕉搭著碎冰吃起來很清爽。
奶酪的奶香濃郁,
口感滑溜又入口即化。
紅豆麥片牛奶冰
紅豆跟麥片都給得很多又淋上滿滿煉乳,
認識有位朋友就超喜歡這家的麥片冰。
我個人偏好的甜點店比較是屬於較精緻類型的,
就是不外乎蛋糕、冰淇淋等等的,
刨冰其實也偏好比較現代或具創意風格的。
不過在「臺一牛奶大王」品嘗一下較傳統口味的甜品包括湯圓和刨冰其實也不錯,
尤其冬至或元宵節想吃湯圓的時候,
就覺得到「臺一牛奶大王」吃湯圓感覺很有fu。
總之個人覺得對於偏好傳統味甜品的來說,
「臺一牛奶大王」是很好的選擇。
檢視較大的地圖[2]
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地址:台北市信義區忠孝東路五段71巷3弄32號
電話:02-2766-6969