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2022年3月6日—久違的控窯-原來我對控窯不熟·Step1:首先要準備黏土塊。·Step2:接下來要準備拿來燒的柴火·Step3:開始堆窯·Step4:把食物包好·Step5:起火!!
挖個洞,弄個木材燒火口,撿土塊,撿木材蓋成圓形金字塔..燒到土塊變紅,上面土塊敲到洞裡,放進食材 ...
2022年6月3日—控窯對現代人來說可是個大工程，首先您要有農田才行，再來還得田土黏性夠...方法是要漸漸的縮小口徑，每上一層要更縮小，我自己若蓋不大的窯，可在 ...
休耕期間的田裡，空蕩蕩地做什麼好？除了可以欣賞為做綠肥所廣植的繽紛花田，以前農村社會的大人和小孩總是會利用這段期間，在空曠的田裡焢窯。從堆土窯、撿柴火、燒 ...
炕窯（臺灣話：khòng-iô），或寫為台語諧音的焢窯、控窯，是一種古老的烹飪方式，將食物和炭火埋在土中燘熟。不需要器皿。不同文化中各有不同堆放炭火和食物的方式、 ...
—共同討論出焢土窯的方法、步驟.—共同解決對焢土窯方法、步驟的疑問。—依照討論的步驟焢窯，並分工合作執行。1-3-1-1能依規畫的實驗 ...