＜嘉義劉里長雞肉飯＞嘉義劉里長雞肉飯，評價兩極的雞肉飯 2024

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嘉義的火雞肉飯，我吃過不下N家鼎鼎大名的劉里長卻一直沒有來過因為劉里長的評價正反兩極我嘉義的朋友裡，有很喜歡的、也有很不喜歡的我身邊的外地朋友，也是有很喜歡和很不喜歡兩派無論評價怎麼樣，我覺得我總要走過這一遭才有資格評論，對吧？

嘉義劉里長火雞肉飯營業電話：(05)222-7669營業地址：嘉義市東區公明路197號營業時間：07:00-14:30、17:00-19:30 (週一公休)google地圖：https://goo.gl/maps/YTLqdgvMywYqzS3y5[1]

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所以，這天和嘉義在地人朋友一起前往她家就是只吃劉里長那一派的姊姊一直說劉里長的人潮非常恐怖中午經過永遠是爆滿的還好我們是傍晚來17:00這個時間幾乎沒人，逃過一劫….想吃劉里長又不想排隊的朋友建議可以這個時間來

劉里長的菜單比較特別的是有看到虱目魚湯、虱目魚粥還有蚵仔粥、蝦仁粥 Q_Q…我是為了雞肉飯來的啦！

火雞肉絲飯 $35以前我偏愛吃雞片飯但可能是吃太多雞片飯了我反而覺得火雞肉絲飯比較耐吃劉里長這碗火雞肉絲飯，我是喜歡的耶！

口味偏重、有加一點醬油、有酥脆的油蔥就算不是紅肉的部位肉絲依然柔軟可口整體吃起來很香很好吃要說有什麼缺點的話就是這天的飯煮得比較濕軟我喜歡口感比較彈牙的米飯

火雞肉片飯 $55也可能是切工的問題啦！我覺得劉里長的雞片比較沒有其他幾家可口看得出來切得很隨便對吧？

但是調味是沒問題的尤其加上酸菜，我覺得很加分耶！如果雞片上面換上雞絲更好或是雞絲飯上加酸菜更好 (咦？好啦，我承認我喜歡劉里長的酸菜…

真的不是我在嫌棄劉里長的刀工啊看看 阿溪的雞片飯[17] 好嗎？

看看我愛的 正統火雞肉飯[18] 的雞片飯…

看看我今天中午吃的曾家雞片飯….

刀工真的會影響肉的口感啊…要說劉里長的缺點的話就是切得太隨便、然後這天飯太軟要不然，口味我真的是喜歡的啊！

算了，劉里長切得這麼隨便生意就爆滿萬一切得好還得了？可能每天要出動警察來維持秩序了 XD

切火雞肉 $70我已經不想說劉里長切得多隨便了反正這麼隨便已經夠嫩夠好吃了切得太好還得了？算了，就這樣吧 (遠目)

滷豬皮 $25劉里長的滷豬皮，怎麼跟我認知的不一樣啦？這才不是豬皮，是肥肉我點了一盤自己不敢吃的東西…不過敢吃的朋友們說這算是入味好吃的肥肉只是我無福消受

綠花椰菜 $30平衡罪惡感用的

無刺虱目魚湯 $120好像比較少在雞肉飯店會看到虱目魚湯看了忍不住手癢就點了無刺的虱目魚果真肥嫩可口秋天的魚就是好吃啊！

埋頭苦吃，吃完之後抬頭才發現哎喲？居然有火雞肉飯米餅？什麼鬼？XD不過這幾天真的吃太飽連我最愛的零食都失去興趣了下次吧下次吧

老朋友們都知道我在嘉義不管吃得多飽每晚都要到 六哥烤玉米[19] 來一根才算結束六哥的烤玉米真的人人歐漏，吃過都說讚聽在地人胖總說，因為他對玉米很堅持只賣新鮮玉米、絕對不賣冷凍玉米堅持從生玉米烤熟，不水用煮熟節省時間遵循古法烤，加上厲害的獨門醬汁才會讓所有人一試成主顧！

一面啃玉米、一面跟六哥鬼扯吃完玉米、聊完天終於甘願捧著這幾天被嘉義美食餵得大大的肚子回飯店睡覺去了 XD

各位吃過劉里長的朋友們呢？歡迎跟我分享您喜歡的理由？以及您不喜歡的理由：)

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