<埔里秋香烤肉>張記蒸餃大王&無名烤肉攤~第三市場觀光夜市尋宵夜 2024

張記蒸餃大王&無名烤肉攤~第三市場觀光夜市尋宵夜

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張記蒸餃大王&無名烤肉攤~第三市場觀光夜市尋宵夜

 

 

聽說埔里第三市場觀光夜市是找宵夜的好去處,所以吃完阿川[1]就過來續攤一下,

晚上果然很熱鬧阿!就是一塊半露天的區域,然後擺滿攤販這樣。

 

由於肚子已有五六分飽,就不到熱炒店續攤了,繞個彎來到張記蒸餃,

據說是有五六十年歷史的老店,就先來吃上一籠吧!薦人就是餃情,是嗎?

除了個頭完好之外,咬下去也很充實,向來不喜有的蒸餃皮太過黏糊,

這個很ok,有彈性,肉餡倒是清淡微有甘甜,印象不算太過深刻,

我喜歡送上的那碟蒜頭醋,倒一咪醬油就好,沾點提味,一顆接一顆停不下來。

這樣一籠才40元,配個30元的苦瓜排骨湯,簡單好味。

外頭有個烤肉攤,看到不少埔里鄉民在那邊等候食物,

其實在吃蒸餃之前就已先來買個幾串,不知是否時間已晚,選擇不多~

拿到車上的時候不斷散發一股強烈的氣味,不同於常見的烤肉醬香,

後來才想到這很像是肉桂的香氣,可能是加了肉桂粉的獨家調味?

蠻有特色的,但有些人說不定聞不習慣這味道呢~

吃的時候倒是覺得胃口又莫名大開了,烤雞腿看似有點乾,

實際上還保有不少水份,就是有些部位焦了點。

甜不辣串表面一層酥酥,米腸也是,這兩樣都很好吃,

比較特別的是粉腸串,以前頂多吃過烤大腸串,原來烤粉腸也不錯,

可能也是火候時間掌握剛好,外Q內綿,好嚼。

續完這兩攤也吃不下囉!個人感受是比第一攤的阿川[2]更有滿足度。

延伸閱讀:

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張記蒸餃大王/無名烤肉攤

地址:南投縣埔里鎮東華路與南盛街交叉路口

References 阿川 (thudadai.pixnet.net) 阿川 (thudadai.pixnet.net) [Hotel食記] 彰化-阿益蒸餃&二姐焦糖滷味~推! (thudadai.pixnet.net) [連兩攤食記] 彰化-榮輝蛤仔麵&大原蒸餃大王 (thudadai.pixnet.net) [亮晶晶食記] 台北松山-亓家蒸餃~薄薄透亮的皮 (thudadai.pixnet.net) [ubike食記] 彰化-阿源烤肉&永瑞果汁 (thudadai.pixnet.net) [宵夜食記] 桃園-得先預訂~營業不到三小時的"宋伯烤肉" (thudadai.pixnet.net)

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