＜陽光義法蔬食＞【臺南Ω東區】陽光義法蔬食。餐點滿多元的素食餐廳 2024

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【店名】陽光義法蔬食

【地址】臺南市東區榮譽街120號

【電話】06-2880198

【營業時間】11：00～14：00；17：00～21：00

【公休日】週三（若遇農曆初一、十五則正常營業）

【店家ＦＢ粉絲頁】陽光義法蔬食【Natural】

【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）

這陣子為了健康，慢慢減少吃葷食的次數，便上網找了些附近的素食餐廳。

後來看到這間陽光義法蔬食，感覺ＣＰ值挺高的，便選定了它。

陽光義法蔬食在榮譽街上，附近有榮譽國小、德安百貨及文化中心，路不寬且沿路都是紅線，汽、機車停車都有些不方便。

店家的招牌相當顯眼，很容易認出來。店外看板上有菜單可以先參考，上頭也有註明本日推薦餐點。

每週三為其公休日，但若恰巧遇上農曆初一、十五，為方便客人用餐，仍是有正常營業的喔！實在「揪感心」。

店家內部布置相當居家，空間雖然不大，卻讓人感到相當溫馨舒適，有的椅子上還有放置抱枕及可愛的動物大布偶，讓人覺得心暖暖的。

除此之外服務人員們也相當親切，很像媽媽們在關心自己的孩子一般，會與客人閒話家常。

順帶一提，店家也有提供ＷＩＦＩ喔！

【店內擺設↓】

除了菜單上的餐點，也可以自行夾取想吃的魯味。

餐具、調味料及茶水部分店家採自助式，可依需求取用，因為這天滿冷的，店家提供白開水與熱的無糖麥茶正好讓人身子暖了起來。

【魯味↓】

【餐具、調味料自助區↓】

【茶水自助區↓】

【無糖熱麥茶↓】

消費模式採點餐後先結帳的方式，主餐我點了焗烤奶油咖哩杏鮑Ｇ飯（附濃湯），因想看看素食類鹹酥Ｇ內容為何，所以又另點了綜合鹹酥Ｇ來吃吃看。

【ＭＥＮＵ↓】

【焗烤奶油咖哩杏鮑Ｇ飯套餐（１７０元）↓】

【濃湯↓】

【焗烤奶油咖哩杏鮑Ｇ飯↓】

先說說濃湯吧，濃稠適中，上頭也已經灑了些黑胡椒增添滋味，但個人覺得偏甜，多喝幾口會有點膩。

焗烤奶油咖哩杏鮑Ｇ飯分量不少，上頭焗烤起司呈現不錯的金黃色，裡頭的Ｇ肉是杏鮑菇，除此之外也有為數不少的蘿蔔及其他蔬菜類，雖然經過焗烤還是吃得出食材的鮮甜脆口，搭配咖哩飯相當不錯，不過咖哩的味道個人也覺得略重。

綜合鹹酥Ｇ的內容有薯條、菇類及素花枝圈，外頭的麵衣薄薄一層，讓食材帶點炸物的香氣而不破壞本身原味，另外雖經過油炸，菇類還是保有一定程度的水分在，美味度自然不在話下。可惜的是分量個人覺得略少，就ＣＰ值來說不是很划算。

整體來說主食類可以讓人吃得相當飽足，在吃過的素食餐點中個人覺得屬於比較重口味些。

店家還有一項「南洋風味咖哩素排飯」因為ＣＰ值高而受到不少人推薦，若有前往消費不妨一試。

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