安樂區 滷肉飯 10元魯肉飯、50元排骨便當4配菜，含一顆大魯蛋,jachingji-慶記魯肉飯,【基隆】慶記魯肉飯｜安一路魯肉飯推薦，手切肉塊，豐腴誘人,【基隆安樂】天下魯肉飯的食記、菜單價位、電話地址、營業時間,【基隆市安樂區美食】天下魯肉飯-網友評價-飢餓黑熊,【基隆美食】天下魯肉飯，50元排骨飯真的太神了,【基隆美食安樂區】金仙魯肉飯-現炸大雞腿,淋有小塊狀的...,國家新城「天下魯肉飯」：10元超佛心滷肉飯-Tag吃貨,基隆人日常|沒想到基隆還有10元滷肉飯你還不心動嗎-Facebook,基隆國家新城美食「天下魯肉飯」10元超佛心滷肉飯-基隆海嗨,基...
慶記魯肉飯[1]，一間開在安樂市場100巷巷子口的魯肉飯店，有一對母子檔經營，因曹銘宗老師的推薦，而被在地饕客給注意。慶記二字念起來，就是台語子彈的諧音，所以又被戲稱銃子滷肉飯。之所以有這樣的店名，是因為少年頭家的姓名有一個慶。這家店最大賣點是肉燥的肉塊是用手切的，而非用機器處理，少年頭家有廚師底，選用三層肉作手切肉，並加入自製的油蔥酥跟蒜頭酥，吃起來味道天然，口感醇厚。
▼慶記魯肉飯[2]的菜單。
一，慶記魯肉飯[3]的環境
店面位在安樂市場對面100巷的巷子口，黃色招牌，相當明顯。
入口窄，但內部空間寬敞，店面左側是料理區，前方煮麵、用湯，後方則提供滷肉飯、油豆腐，玻璃櫃內則擺放各種切料小菜。菜單掛在用餐區左側牆面，充份運用環境空間。
▼(下面2張圖)料理區的攤車跟店內牆面都擺有菜單。
▼店家也有提供油豆腐、豬血等切料。
▼後方玻璃櫃擺滿各種小菜。
二，慶記魯肉飯[4]的料理
(一)手切滷肉飯
肉燥選用三層肉，以手切方式製成肉塊，方方正正，搭配自製的油蔥酥跟蒜酥進行滷製，香氣迷人，吃起來味道豐腴，不粘唇。
推薦再點一盤荷包蛋，擺在滷肉飯，用筷子將蛋黃撥開，與滷肉飯混合，超好吃的，難怪會被曹銘宗老師稱之為上品。
(二)小黃瓜跟三層肉
切成圓形的小黃瓜，稍作醃漬，吃起來爽脆。
切成薄片的三層肉，加點薑絲跟醬油，很好吃，只可惜對愛吃肉的袁彬，厚度略顯不足。
(三)餛飩湯
餛飩小巧，手工製作的外皮，包上薄餡，不錯吃，湯頭醇厚甘甜，小白菜帶出清香味，跟滷肉飯很搭配。
【慶記魯肉飯[5]】
營業地址：基隆市安樂區安一路100巷4號(安樂市場正對面)營業電話：(02)2426-5343營業時間：09:00~21:00IG帳號：JACHINGJI粉絲頁：慶記魯肉飯[6][7]
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基隆市安樂區樂利三街251號·0224331131·滷肉飯·・休息中・將於週日18:30開始營業·現金·15:00-16:00休息·聲明店家管理權.
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2021年11月8日—...滷肉飯。吃完後我覺得便宜也有好貨，尤其是冬季限定現炸雞卷，吃了會銷魂啊！店名：天下魯肉飯地址：基隆市安樂區樂利三街251號.