＜大龍峒魚丸店＞大龍峒魚丸店 2024

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這一週以來太陽從八點過後開始毒辣，過了十八點還不肯罷休，如某些人家裡有太陽能發電的裝制，這幾天應該可以爽吹冷氣24小時XD！熾熱的氣溫令人昏昏欲睏，食慾不振，似乎一天只要吃早餐跟晚餐兩頓加六大杯涼水便足矣！

講到早餐，阿哥來給各位引介幾家吃得不會太飽又似乎能撐過中午的獨家早午餐老店，都位在人文薈萃的保安宮孔廟附近，就姑且先號稱「大龍峒早餐三小福」吧！

不知為什麼台北橋大同區迪化街週邊，有不少家魚丸店蠻出名的，佳興啦、老阿伯啦，也許是河港南北貨匯集食材的緣故，這家在大稻埕和大龍峒交界重慶北路上的【大龍峒魚丸】歷史也屹立悠長(圖01、04)。門面的裝潢簡單、菜色簡單：乾麵炒米粉魚丸湯粉麵，早上7點半營業到下午2點，六日公休，簡單明快(圖11)。阿哥要了小碗細乾麵，淋澆的醬汁是以細緻的肉燥豆瓣油蔥熬滷而成，拌勻細身白麵豆芽爽脆直接美味，噴香開胃，落些辣椒油提味更加過癮；綜合魚丸湯內有包肉餡大丸以及不包餡的小丸，前者香腴爆汁豐厚流油，後者細嚼嘆味旗魚漿的生津鮮甜美味(圖07、10)。這是家揉合了福州風味的台式傳統早午餐店。

【大龍峒魚丸】地址：台北市重慶北路三段294號電話：(02)2598-2109 時間：AM07:30~PM14:00(六、日公休)

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