＜紅燒牛腩蘿蔔＞白蘿蔔紅燒牛腩 2024

2023年3月11日—1.紅燒時加水液體很多，燒出的肉基本上沒什麼調味，吃起來平淡，而且需要大火收汁，煮好的肉容易變柴。·2.美國牛肉版，隔天加熱後湯汁會更濃稠，味道 ...

2022年10月10日—牛腩牛肋條.1條·紅蘿蔔.2根·白蘿蔔.1根·薑片.8·蒜頭.10瓣·冰糖.1小匙·醬油.3大匙·八角.3顆.

2021年6月7日—食材;牛腩.500g或更多;洋蔥.1顆;紅蘿蔔.2小根;白蘿蔔.1/2-1/3條;薑片.3片.

2021年1月5日—將白蘿蔔、紅蘿蔔放入另一個鍋子中，倒入炒鍋的牛肉，再放入白蘿蔔、滷包，倒入醬汁B及水，開大火煮滾5分鐘.湯滾後轉小火再燉1小時，熄火後悶20 ...

2015年1月5日—這道紅燒蘿蔔牛腩是很原味的紅燒牛腩做法,此時正當令的白蘿蔔鮮美甘甜,基本的辛香料爆香後,再加入淬釀醬油露紅燒即可,不需再加入其他醬料過度的調味~ ...

2015年1月5日—備齊所有辛香料和調味食材~蔥洗淨綁成一束即可,不用切以方便後續撈除。

2015年1月6日—牛腩洗淨汆燙過後撈起..再沖洗乾淨瀝乾切適當大小塊備用。紅白蘿蔔洗淨去皮切塊狀備用。...備齊所有辛香料和調味食材~蔥洗淨綁成一束即可,不用切以方便 ...

2018年1月31日—將洋蔥去膜、切大塊，紅白蘿蔔削皮，切滾刀塊被用。...牛腩剔除多餘油脂後，切約5公分大小，放進平底鍋略煎。...再加入洋蔥、薑片，煎至牛腩表面上色。

2021年9月6日—白蘿蔔紅燒牛腩今早一起床特地請牛肉攤老闆娘幫我留下油花分佈均勻的牛腩,否則睡到自然醒，吃完早餐再到市場,牛肉都已所剩無幾！其實若要配色美麗， ...

2020年10月5日—牛肉的營養價值很高，搭配蕃茄、蘿蔔開胃，味道更佳，經常食用牛肉，可以達到強身健體，增強免疫力的功效，亦湯亦菜牛腩蘿蔔蕃茄，這道紅燒牛腩做起來 ...