＜好茶日＞【台中飲料】好茶日黑牛奶糖波霸 霧峰區 2024

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今年除了傳統綠豆沙翻紅變成排隊商品以外，黑糖波霸鮮奶也是款多年人氣不墜的飲料，

看看台北公館的陳三鼎和士林珍煮丹就能知道，大家對這款飲料的熱愛不下於珍珠奶茶，

在台中霧峰有家【好茶日】手搖飲料店，主打的就是每日限量供應的『黑牛奶糖波霸』，

每天自家手炒黑糖用來製作飲料，也因此數量只能有限供應，幾乎是每天一推出就秒殺，

這次就是專程來到霧峰試試這個每天只限量30杯的黑牛奶糖波霸到底有什麼不一樣！

在霧峰的樹仁路上是餐飲的一級戰區，週邊學生跟在地人幾乎都在這邊來去覓食，

所以想喝什麼飲料或吃什麼美食都能在這邊找到，這家【好茶日】也在這開了三年，

不過裝潢風格似乎在跟網路上看到早期有些不同，整個形象有再重新改造成現在的模樣，

黑熊是現在的招牌LOGO，整個店面設計風格也相當不錯，有種很青春的小清新感覺，

其實站在店門口就是個很好拍的外拍背景了啊！可惜只有我一個人來沒辦法拍…

店面小巧精緻，但打理得相當乾淨，其實店內有設計了一個櫃檯邊的小吧台桌面，

感覺是可以給客人在店內立飲的，但幾乎客人都是叫外送或來店面點完就直接外帶走了，

不過這是家相當受歡迎的店，這天下午只見他們外送電話幾乎是接不完一直忙進忙出，

上門的客人其實也不少，以非連鎖飲料店來說能這麼受歡迎相當不容易啊！

老闆的年紀看起來相當年輕，也相當熱情活潑，幾乎飲料設計都是出自於他，

對於手搖飲料製作跟口味搭配都相當有自己的想法，也對於各種茶葉都相當有研究，

其實用好食材不難，有錢花得起就買得到，但是怎麼把好東西組合製作出好飲料才比較難，

市面上手搖飲店比比皆是，不走搶眼的包裝風格，那就只能在飲料品質跟口味下更多功夫。

(它們家除了電話也能透過LINE點餐，而且每個月都會有活動新品發表更新)飲料品項部份當然也是從平價到高價的都有，基本茶用台灣在地茶葉(台茶12號、27號)，

特別的是這邊還有義式手沖咖啡，店內就擺了台咖啡機，想喝黑咖啡、摩卡或拿鐵都有。

(以下介紹飲料拍照的杯子為中杯，但現場沒有販售，都是以大杯裝喔！除了特定飲料)

【手炒黑糖系列│黑牛奶糖波霸│大杯50元(限量)】

(限量供應時間→每日11:00Am和05:00Pm，各限量30杯)

每天用台灣黑糖在店內現場手工翻炒，從外面都聞得到香氣，覺得自己做比較安心，

而且手工現炒的香氣更加濃郁，這點喝了之後就蠻有感覺的，而且連珍珠也不馬虎，

一樣會丟進黑糖裡面翻炒，讓珍珠也吸附黑糖的味道，跟一般的黑糖波霸鮮奶不一樣。

當然整杯也是純鮮奶，珍珠吃起來不像一般黑糖波霸是軟Q的，而是更有嚼勁些的，

但黑糖香確實更濃郁卻又不會太甜膩，而且後韻在舌尖還真有點像是牛奶糖甜香，

確實是在喝過幾家黑糖珍奶後，好茶日這杯真的是蠻不賴的！但每天兩個時段販售，

可是都只有各限30杯而已，但有接受整批預訂啦！所以不一定要辛苦的跟別人搶喔！

【手炒黑糖系列│黑牛奶紅茶波霸│大杯50元】

這杯分層相當漂亮，同樣有黑糖加鮮奶，但裡面的波霸是用白玉珍珠而不是黑糖珍珠，

基底紅茶則是用跟台灣茶農契作以兩種印度種紅茶加台茶27號紅茶組合的『好日紅茶』，

好日紅茶單喝起來會有特殊花香，搭著鮮奶花香味變成後韻細微展現，較有層次變化。如果這杯有特別需要製作分層想拍照打卡，記得要先跟店家講，不然都會先混在一起喔！

【現打星冰樂│愛鳳芭冰沙│中杯55元】

裡面的鳳梨是自己買台灣鳳梨回來熬煮，做出古早味蜜鳳梨的味道，

而芒果因為非當季，所以用的80%濃度的芒果濃縮汁，再加上當季新鮮芭樂，

整個加在一起把它打成冰沙，因為沒有再多加糖，所以有相當濃郁又自然的果甜味，

三種水果的特色在口中交融又各自展現，隨著沁涼冰沙口感滑進喉中相當不賴！

但因為裡面有用到『芭樂』，是季節限定的水果，所以產季過後這杯就沒有囉！

【季節果茶│陽光水果茶│大杯55元】

水果茶其實我蠻怕喝到那種濃縮汁沖泡的，那種很容易喝沒幾口就覺得超甜膩，

好茶日這杯基底是自家用鳳梨熬煮的果茶，再加上百香果原汁、鮮榨金桔汁，

而『茶』的部份，很不一樣的用了東方美人茶，茶本身就會有獨有的蜜香，

(但因為裡面有多種水果，所以東方美人茶本身特色搭起來就是讓口感變得更清爽)

再加進蘋果片跟芭樂切片，再加用二砂熬煮的糖水(甜度可調)，完全不會有甜膩感，

一口就覺得相當有南國風味，餐廳一杯水果茶動輒一百五，這邊只要55元就喝得到！

【拿鐵特調│東方烏龍拿鐵│大杯55元】

純粹以東方美人茶加鮮奶製作，鮮奶部份會打成奶霜，東方美人茶本身價格就不低，

茶香不澀微微蜜甜，加上奶泡香醇滑順，喝起來清爽沒有負擔，喜歡喝茶的可以試試。

另外針對會員部份也有推特別優惠，加入會員除了有9折優惠，每個月還有兩天79折，

生日還能買一送一，還有專屬飲料客製化服務，很少有飲料店給會員這麼多服務的。

當然一般客人也能把握每個月週二跟週日有『第二杯6折』的優惠活動，

一個人喝不了兩杯沒關係，店內也可以提供寄杯，這樣多少也能省點錢哩！

(這篇介紹飲料拍照的杯子為中杯，但現場沒有販售，都是以大杯裝喔！除了特定飲料)隱藏在霧峰的飲料小店，雖然沒有連鎖品牌的名氣，卻有更堅持與用心的好品質，

比如『黑牛奶糖波霸』，坊間賣的也很多，但連黑糖都要堅持自家手工現炒的卻不多見，

也難怪這樣的好味道讓大家都想喝看看(當然量也不多啦XD)就我自己目前喝過幾家來說，

好茶日的算是非常出色的，當然其他飲料也很不錯，很推薦大家可以來試試！

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◎電話：04-23391866

◎營業時間：09:20Am-10:00Pm

◎特別提醒：黑牛奶糖波霸建議事先預約，數量有限

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