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台中超值的小火鍋，聯亭小火鍋開來彰化了！回想以前我們從學校回來都會到偈亭」一中商圈那兒聚餐，後來改名為聯亭泡菜鍋，在台中可是出名的小火鍋店，上回與朋友相約去聯亭泡菜喔逢甲店，整個大客滿，店內招牌泡菜鍋、奶香起司鍋，湯頭清爽不膩，份量多，料好實在，再附上一碗香鬆飯，真的挺棒的～吃完火鍋再來個特調手搖飲品，滿足口慾也是我們早期最愛吃的方式呦。

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聯亭小火鍋彰化店位在彰化家樂福附近，我們下午時刻來訪，來往的人潮也不少，用餐時間我想一定是要提前約的啊！

聯亭小火鍋用餐環境很活潑的色彩，約2~4人座，稍微間隔不至於擁擠。

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這當中幾乎以家庭用餐為主，我發現好幾個小孩都坐在專屬座椅上與爸媽一起吃飯，感覺好棒啊！

燈光美氣氛佳好適合來這聚餐吃美食聊聊天啊！

菜單價格從190元到260元不等。前面有記號的表示是店家推薦的口味，辣度上也可以選擇，吃火鍋之餘就是要點專業吧檯飲料才對味啊！

我們點了超人氣泡菜鍋190元、麻辣牛肉鍋210元、奶香起司鍋200元、麻油帶骨雞肉鍋260元、蛋蜜汁70元、檸檬話綠40元、奇異果凍飲65元。

醬料區內有基本的酌料可自行取用

沒多久，香鬆飯就上桌了，那香鬆與黑芝麻的灑在白飯上，口口都能吃到香鬆，搭配火鍋也很合適。

奶香起司鍋200元，滿滿的乳酪絲也太嚇人了！

奶香起司鍋是好濃郁的牛奶湯頭，而且滿滿的乳酪絲就讓人想大快朵頤～

豆皮與油條吸附美味的湯頭後好對味～

浸泡老油條的時候可別太久，半軟半脆的才是最佳的美味的啊！

豆腐也很讚！我發現很多配料搭奶香起司鍋還真的適合～

在鍋裡滿滿的料，有丸餃類、高麗菜、豬肉片、豆皮，很豐富內！還有冬粉，所以就算是大胃王也是很有飽足感。

半融化的乳酪絲看起來格外邪惡，添了那原本的口感也有那牽絲化不開的濃密啊！

招牌泡菜鍋190元，泡菜給的很大器，每一鍋都好飽滿啊！這怎麼吃得完啊？

泡菜湯頭酸甜酸甜，帶著溫潤的辣度，很適合夏天口味不佳的時候來上一鍋。