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2011年4月3日—青田家的烙麵,雖然源自浙江青田,但應該算是老闆引申改版的獨門麵食。老丈人家鄉沒這麼一排排的小烙鍋…麵的村料也沒加這麼多料這麼營養。小聲的說,那天 ...
2022年4月3日—一排烙麵鍋,百聞不如一見。店家熱情開朗,吃麵還交了朋友。進到貴寶店第一件事當然是點麵。記憶中網友稱道的炸醬麵、辣醬麵、雞絲湯麵、紅油抄手 ...
吃起來又Q又軟,滑進嘴裡,口感和一般的麵不一樣,帶點光澤,還有雞蛋香,是老闆娘父親從浙江傳過來的味道.獨特的手藝,創造不同的彈性,再加上番茄,或咖哩等各種配料, ...
台北市·老爸的味道!麵店飄香15年·青田家烙麵館(內湖店)(週日公休) ...
2012年7月24日—接著把烙麵,丟進滾燙熱水,攪一攪、拉一拉,得煮2分鐘,淋上豐腴豬油,高湯裡,還得加入番茄糊除了湯的,還有辣醬烙麵,香辣鹹香,讓人胃口大開。
2012年7月23日—彷彿雪地的白濃湯頭,點綴鮮紅番茄,夾起來,這可不是烏龍麵,而是浙江烙麵,古溜到,從筷子不停溜滑梯,還有淡淡雞蛋香,又能拉,又能轉,有多Q看 ...
2012年7月24日—彷彿雪地的白濃湯頭,點綴鮮紅番茄,夾起來,這可不是烏龍麵,而是浙江烙麵,古溜到,從筷子不停溜滑梯,還有淡淡雞蛋香,又能拉,又能轉,有多Q看得到, ...
2012年7月24日—吃過麵條、板條、米苔目,不過,您吃過烙麵嗎?...彷彿雪地的白濃湯頭,點綴鮮紅番茄,夾起來,這可不是烏龍麵,而是浙江烙麵,古溜到,從筷子不停 ...
2016年5月16日—TVBS內行美食,今年要帶您品嚐來自大陸浙江的「烙麵」,有業者引進台灣,跟一般麵條不同,「烙麵」必須打成漿,再用40幾度的溫度慢慢烘烤,製作前後必須花 ...
2016年5月16日—滾水汆燙,稍加攪拌,但它可不是普通麵條,而是來自浙江的料理-烙麵,自製番茄醬,撒點洋蔥,加入雞蛋淋到麵條上,就成了「番茄蛋花烙麵」,湯頭當然不可 ...
2016年5月16日—TVBS內行美食,今年要帶您品嚐來自大陸浙江的「烙麵」,有業者引進台灣,跟一般麵條不同,「烙麵」必須打成漿,再用40幾度的溫度慢慢烘烤, ...