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中和的宜安路上有一家麵線,據說已開了很久了,下午一點開始營業,一直賣到零晨二點半。幾年前我就有吃過這家,拍了照但一直都沒寫,久了也就忘了它XD,這次再度光臨,於是再拍一次,說什麼也要出刊:P
這家店可以說很神奇,沒有招牌,賣的也單單只有蚵仔麵線,但卻可以一賣就是好幾十年,而且生意還很好呢!據朋友說,這家店可以說是越晚越多人,不少夜貓子都會來這買麵線回去當消夜
蚵仔麵線(小) 35元這裡只有賣蚵仔麵線,小碗35元,大碗55元
這碗麵線裡頭加了肉羹、蚵仔及大腸,料給的很大方,若說為什麼它會吸引這麼多顧客上門,我說料多就是主因吧!
喜歡吃辣的,記得要加點辣椒更對味,覺得不夠酸的,桌上也有醋可以自行添加,整體來說麵線的味道還不錯,蚵仔滿大顆,肉羮吃得到肉的口感,但大腸就弱了點,雖然有脆,可是沒有什麼味道,我覺得吃起來跟油庫口的麵線差不多,呵~~但目前我心目中還是泉州街的蚵仔麵線更勝一籌呀~~
宜安路麵線電話:(02)8231-3373地址:中和市宜安路117號
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