＜牛角日式炭火燒肉(中山店)＞【中山】牛角日本燒肉專門店中山店。午間限定的699吃到飽篇 ... 2024

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我個人對牛角燒肉並沒有愛呀，這次中午來吃到飽純粹是想要一探究竟到底單點還是吃到飽划算？ 今日用餐最大的心得是跟戰力相當的人一起大啖燒肉吃到飽實在是非常之過癮，歡樂的用餐氣氛下，加上吃到飽的肉質絲毫不輸單點，凱棠以後應該再也不會自費吃單點的牛角吧。

牛角日本燒肉專門店 中山店（官方網站）[1]營業時間：12:00-15:00／17:00-23:30（半小時前最後點餐）營業電話：02-2567-0202營業地址：台北市中山北路2段32-1號1F捷能減碳：捷運中山站3號出口步行約5分鐘，雙連站1號出口步行約7分鐘

2014.3.19 星期三。牛角中山店離我公司非常非常近，第1次吃單點的，當時就想著有朝一日要來比較吃到飽的CP值，一轉眼，距離上次來吃已經快要6年前了（單點篇舊文回顧[2]）這次多虧了May也一直想吃牛角的吃到飽，號召了食力堅強的Ivy與光頭一同大口吃肉。

牛角燒肉吃到飽的菜單頗有學問~已經不算便宜的599元是基本款價格，號稱有64品項的經典菜色任君選擇。

But，64品項經典菜色的計算方式，像牛五花有鹽蔥、燒烤、味增、岩鹽4種口味，就算4樣了；因為凱棠沒有心理準備，現場知道是這樣子算64道菜色的時候，心情我相信大家都懂。

沙拉、蔬菜、飲料與甜點也都是1種口味算1道菜色。

基本款的價格是上面說的64項，現在來分析699元與799元的~699元增加24項菜色，飲料就佔了11種，肉類也是1種口味算1道。799元更妙了，3種肉類每人限點1盤，4個人用餐多花400元多4盤肉，這哪門子的任你吃？怪怪。

桌上提供的燒肉調味品有醬油、檸檬汁、胡椒、鹽，可以另外跟店家要生辣椒，沒有很辣就是了。

頗受大家青睞瘋狂續點的泡菜，還不賴，穿插配著燒肉吃挺解膩，有助提升戰鬥力。

菲力牛肉。

牛五花。

菲力牛與牛五花雙拼。599吃到飽的牛肉只有菲力牛與牛五花2樣，我們專攻牛肉，每種口味都吃了至少3盤吧。

699以上限定的蒜味奶油牛五花只不過多了這碟蒜味奶油沾醬，放到烤爐上熱化了沾牛肉吃。

醬烤豬五花。

松阪豬肉。推薦芥末醬油口味，原味豬肉烤好後沾著芥茉醬油入口，在今天是味道比較有特色的一項。

羊五花（鹽醬）。想說一直牛豬牛豬的點了份羊五花來新鮮一下，中規中矩。

義大利醬雞腿。

起士雞腿，比義大利醬雞腿多了1碟起士（算2道菜色）建議吃法把起士也放上烤爐加熱融化，烤好的雞腿沾著起士醬入口，很邪惡很致肥的滋味。

香菇。雖然吃到飽可以儘量點沒錯，但4個人給2個半朵香菇真是令人啼笑皆非。

花枝。跟我想像的花枝片很不一樣，個人還是喜歡花枝片好燒烤又好味。

蝦子是覺得「欠一味」趕在最後加點的，烤好了以後大家因為懶得剝殼互相推托是哪招？不過，吃到難熟的蝦子時，我終於有空可以拍1張燒烤中的畫面了（灑花~）

豬大腸（鹽燒）。看起來白白的不討喜烤起來還挺有味道的。

豬大腸（味增／辣味增）照片看不太出來辣度的差別，吃也吃不太出來XD

豬大腸是今天除了泡菜與牛肉以外，也被瘋狂續點的一道，大概吃了5、6盤吧。

奶油金針菇，加點奶油灑點胡椒鹽就很美味啦，此乃家庭烤肉必備。

杏鮑菇。隨著1杯燒烤醬汁一起上桌，刷濃刷淡任君選擇，好吃。

加點的杏鮑菇與想換口味的青椒。

牛角招牌涼豆腐。溫泉蛋+冷豆腐+牛角特製辣醬的組合。

軟、滑、嫩的口感與微辣的醬汁香氣，我還挺喜歡，平常中午來吃單點要百來元的樣子，難得吃到飽當然不能放過！

凱薩沙拉。沒有不好吃但我覺得跟日式燒肉不搭而冷漠以對，反正May很捧場吃了2盤XD

石鍋拌飯，有凱棠最愛的辣拌黃豆芽，大加分。

明太子石鍋拌飯。

上班族午休到牛角把石鍋拌飯當商業午餐吃過幾次，個人覺得味道都還不錯，今天燒肉吃到飽，4個人肉都來不及吃了還點了2鍋很有飽足感的石鍋拌飯，若非戰力堅強根本無法啊！

第1輪的飲料~後面是路人的檸檬與葡萄沙瓦，前面的黑醋栗柳橙是我的。心知肚明這種吃到飽的飲料多是色素糖漿調出來的，店家也很不計成本加了超多糖漿，爆炸甜！MENU上寫續杯需將「空杯」交給服務人員，一度我打算著假裝把飲料打翻的下下之策，幸好，真沒喝完服務人員還是幫我們換了其他的飲料。

第2輪的可爾必思與柳橙蘇打，也是甜但是級數已經降低許多。

牛角奶酪（黑糖&芒果2種口味）我點了黑糖的覺得還不賴。

牛角招牌冰淇淋（黃豆&抹茶2種口味）我一定是點黃豆的啦，淡淡的豆香搭配冰淇淋超讚！難得有人點了抹茶淺嚐1口，比我想像的好吃XD

噹噹噹噹！今日燒肉戰績是那~麼長的1串，而且Ivy的眼神超有殺氣的XD 

【延伸閱讀】

牛角日本燒肉專門店。中山店。單點篇[3]

牛角隱家炭火燒肉酒家。姐妹聚餐篇，適合聚餐的包廂式單點燒肉[4]