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在台中念書念了四年
居然不知道繼光街這邊有這麼厲害的牛肉火鍋
重點是朋友說我們吃錯家了XD
他本人更愛後面的那一家
這邊的概念就很像屏東夜市裡面，三間汕頭火鍋大家各自有愛的意思
店名：汕頭牛肉劉
地址：台中市中區台灣大道一段81巷13號
電話：04-22228809
營業時間：17:00 ~21:30 禮拜一公休
粉絲專頁：汕頭牛肉劉[1]
人潮真的很多
而且大家感覺都是老饕
第一次來的我們夫妻倆就開始研究大家吃些什麼
不過也因為只有兩個人
可以點的東西真的不多呀
朋友說他都吃這一家
所以我們打算下次也來吃看看
反正就在隔壁XD
如果單看價格大概就是一般牛肉火鍋店的價格
不過聽說他們有些東西必點
例如牛肉丸
所以我們也跟風了一波
醬料在室內自取
雖然是傳統火鍋店，可是我覺得它的醬料區算是很乾淨
好懷念當時只會躺在推車上的小嫩嬰
乖乖地陪著爸媽吃飯
現在是不管吃什麼哥也要分一杯羹
＃我當時怎麼沒看出他也是吃貨一枚呢
這可能就是點鍋的基本盤
青菜！
吃不夠自己可以再加點
湯頭以汕頭扁魚為基本
是說他除了牛肉之外也是有販售豬肉羊肉
不過來到這裡就是要吃牛啊
或許是因為是沙茶鍋
所以看上去會覺得有點油
但是我覺得吃起來喝起來並不會耶
反而是沙茶的香氣取代了一切
青菜等等被沾附著夠多的香氣而變得可口
牛肉。290元
就如同一般的牛肉火鍋店
他們會配上豆腐以及青蔥等等
可以放下去熬湯
牛肉本身沒有分什麼肉質或者是部位
不過吃起來都算嫩口
而且他也有他基本的厚度存在
簡單涮一下不會過老
我個人是喜歡放在湯碗裡面直接沖熱湯這樣吃
豆皮。65元
喜歡吃各式各樣的豆皮
這種豆皮算是比較少吃到
他用聞的會有一種油的味道
但是吃起來口感卻是綿延十足
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ牛肉丸登場
風味牛肉丸。195元
說真的蠻多顆的
如果單看價錢會覺得有些貴
畢竟你就是牛肉丸啊XD
如果是肉片我可能還不會覺得貴(笑)
我個人偏差!!!!!我掌嘴
不過不愧是大家推薦的
因為他吃起來依然吃的到牛肉的香甜滋味
而且彈性口感非常好
咬下去都能感受到吸吮夠多湯汁的噴發美好
鴨腸。80元
記得喔
輕輕川燙一下要不然他會過硬喔
好吃脆脆
記得以前大家都跟我說你要珍惜孩子還不會起來亂動的時候
那時候用餐是很容易的
我以前不知道
我現在才知道原來那真的是超美好
用餐完畢之後，朋友剛好來找我們
你會發現
以前手拿酒杯的兩個男人
現在都是雙手抱著孩子走在路上
是一種成熟
是一種成長
是一種責任呀
（菸）
References 汕頭牛肉劉 (www.facebook.com)
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