＜銘邦港園牛肉麵＞吃。高雄 2024

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位在五福四路與大禮街之三角窗處。

這家位於鹽埕區「銘邦港園牛肉麵」在地知名，與老牌港園牛肉麵是有親戚關係，兩家店因果關係媒體有報導過，如果有興趣網路查就有資訊可了解，店家位在五福路四路三角窗上，每次開車經過總是看到用餐人潮，小高今天利用午餐時間前來品嚐，今天小高品嚐完令我很滿意，餐點定價算是合理範圍裡面。

店家是雙店面騎樓擺放桌椅供客人用餐。

一樓用餐空間有稍微裝潢簡潔舒服，有ㄧ半空間是廚房與結帳櫃檯。

大門入口處擺放餐具及佐料供自取。

一樓空間擺放桌椅不多座位數有限，牆面上掛著餐點照片與名人的簽名。

店面後方冰箱裡面有包裝好小菜供自取。

這是通往二樓用餐空間的樓梯。

二樓用餐空間就比樓下大很多，裡面座位數量多環境很整潔舒服。

二樓採光很好因為遮陽簾顏色關係，所以室內拍照起來呈現暗紅色。

這張是點菜單菜色很間單，裡面有牛肉、肉絲及豬腳等菜色，有分為乾拌麵與湯麵供選擇，還有一些滷味及小菜供選擇。

桌面上皆有放置各式佐料自己調配使用。

牛肉湯麵110元。

這碗牛肉麵看起來完全不油膩，外觀不是紅燒湯頭帶點醬油顏色，表面鋪上滿滿的滷好的牛肉。

這湯頭帶點大骨的甘醇滋味，鹹度適中清甜爽口好喝。

選用澳洲牛肉滷得軟嫩入味，半筋半肉口感香Q很好吃。

這麵條很厚實Ｑ彈不爛很好吃。

豬腳乾拌麵110元，乾拌麵均有附清湯供解膩，小高自己調配沾醬沾食。

豬腳乾拌麵份量足上面有兩隻滷豬腳。

這碗乾拌麵飄散出濃郁豬油香氣。

豬腳口感滷的很入味，豬腳超Ｑ彈不油膩超好吃。

麵條充滿豬油香氣Ｑ彈非常好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「銘邦港園牛肉麵 」店面環境很整潔，服務親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力薦給您品嚐。

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銘邦港園牛肉麵  [2]

住址：高雄市鹽埕區五福四路53號營業時間：週一至週日10:30-21:00

電話：(07) 561-8999

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