＜阿和米糕＞嘉義美食|阿岸米糕|文化路夜市銅板美食 2024

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玩樂嘉義[1]市區，必逛嘉義文化路夜市[2]夜市美食林立，大排長龍的美食多到爆炸阿岸米糕[3]也是饕客推薦必吃的美食之一特色的鹹米糕，銅板價好吃令人回味另外還有土魠魚羹、綜合湯能搭配可內用也可外帶，吃過的朋友都說讚

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每次玩嘉義市區，滿分都會安排逛文化路夜市這次逛夜市，滿分又發現一間強大的美食餐館阿岸米糕也是在地超人氣的小吃餐館之一招牌相當顯目，天都還沒黑就已經大排長龍啦開車的朋友，導航搜尋地標就能輕鬆抵達夜市附近有付費停車場，搭車逛夜市也方便[10][11]

真的好誇張，小小的米糕店居然要排成這樣長長的人龍，光是看到這等景像滿分和凱文就覺得應該也要來排一下上次吃林聰明沙鍋魚頭[12]都等3小時了這間應該不用半小時吧

阿岸米糕招牌主打鹹米糕，可內用可外帶小份30元，大份40元，都是銅板價另有土魠魚羹、油豆腐湯和貢丸湯可選擇排隊、點餐、結帳後，就能入店就坐啦

店面不算大，有一二樓用餐區防疫期間，有設置隔板，環境還算乾淨

滿分當天直接點了整組的套餐基本必吃的米糕，還有滷蛋、貢丸再加上一碗土魠魚羹，還蠻豐富滴點米糕還會附上一碗柴魚高湯唷

阿岸鹹米糕，看起來很像滷肉飯和我們一般吃筒仔米糕很不一樣米糕香味四溢，豬肉片餡料鋪在米糕上鹹米糕很香，入口咀嚼，越嚼會越香滿分覺得米糕才是重點，肉只是配料啦再加料，多了滷蛋和貢丸也都不錯吃

阿岸不僅米糕和一般不一樣就連土魠魚羹，也和印象中的不同阿岸米糕的土魠魚羹，非酥炸類而是白肉的魚羹，湯頭很鮮甜魚羹Q彈的口感，與米糕還蠻搭滴

簡單的古早味小吃，銅板價也有好滋味不過，想吃美食真的要多點耐性唷滿分和凱文當天也排了將近半個小時但實際用餐，應該沒有10分鐘吧阿岸米糕滿分覺得好吃，建議可以買大份滴因為都花時間排隊，買大份會比較滿足啦

|本篇為自費體驗。實際感受分享|

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Last Updated on 2022-05-18 by 滿分[15]