＜串物日文＞【日文筆記】居酒屋料理單字(陸續蒐整中) 2024

2023年7月31日—一般來說，炸物與燒烤料理需要較久的時間烹調，因此推薦點餐時適時穿插幾...日文：テイクアウトしたいです。讀音：TEIKUAUTOSHITAIDESU中文：我想 ...

2017年7月25日—廣義上的居酒屋（日文：いざかや；發音：I-Za-Ka-Ya）指的就是小酒館，在英文的簡稱...而且多半是和風菜式如爐端燒、串燒、關東煮、燒烤類或海鮮料理。

◇もつ煮(もつに)：內臟燉物，食材為大腸加入蔬菜、醬油、味噌和砂糖燉煮出來的鮮甜口味。◇焼き鳥(やきとり)：串燒類，口味可分成「醬燒」跟「塩燒」，醬燒較甜 ...

日本居酒屋-串烤-日文中文對照表;やきとり盛合せ,綜合串燒;とりもも,雞腿;ねぎま,蔥雞串;はつ／こころ,雞心.

2020年7月11日—居酒屋當中的串烤單字中日文比對大整理.因為居酒屋系列找到的單字資料實在是太多了，所以將各個類型分門別類.以下是串烤相關單字日文中文對照表： ...

2015年9月18日—另外也有日文菜單對照表，更方便了解到底吃到了什麼。在這裡會分成四大部分：...居酒屋給人一般的印象多半跟串燒或爐端燒等和風形式的料理有關.

2015年9月18日—另外也有日文菜單對照表，更方便了解到底吃到了什麼。在這裡會分成四大部分：...居酒屋給人一般的印象多半跟串燒或爐端燒等和風形式的料理有關.

2017年7月25日—串燒其實不只是串燒店才有，只要有售烤物的居酒屋多會供應。早期以雞肉的食材變化為主，其次才是豬牛與海鮮，且比起清肉來說，內臟多汁與豐富 ...

2017年8月4日—...串燒／日式烤雞串.海鮮,kaisen,海鮮.揚げ物,agemono,炸物.アラカルト...「ss」、「tt」、「kk」、「pp」等符號等同於日文單字中的「っ」、「ッ」。

2017年8月4日—...的點餐機器其實大同小異，關鍵只在於看不看得懂上面的操作日文而已。...「串燒」也是居酒屋常出現的菜色之一，通常以「烤雞肉串」為主，加上 ...

2016年5月24日—串揚げ／串かつ（串炸類）.串炸這種料理都是沾ソース來吃，但要注意同一串不能沾兩次喔！（咬過一次的就不能再拿下去沾醬了）.日文名稱,中文名稱,備註.

2016年5月24日—點餐類別：【串燒】【烤類】【炸類】【小菜】【吃飽】【飲料】...博多的串燒居酒屋會以高麗菜為お通し.P1281574...日文名稱,中文名稱,備註.

2020年3月10日—將各部位的雞肉切成一口大小，用竹籤串起來燒烤的烤雞串（焼き鳥，yakitori），以醬汁或鹽調味，其中「tori」是雞肉的意思，假如使用豬肉或牛肉等其他肉類 ...

◇もつ煮(もつに)：內臟燉物，食材為大腸加入蔬菜、醬油、味噌和砂糖燉煮出來的鮮甜口味。◇焼き鳥(やきとり)：串燒類，口味可分成「醬燒」跟「塩燒」，醬燒較甜 ...