心鮮道鍋物料里苓雅區高雄市 [高雄]心鮮道鍋物料理-一鍋兩吃!滿滿蒸煮蝦x個人小火鍋,[高雄]心鮮道鍋物料理-一鍋兩吃!滿滿蒸煮蝦x個人小火鍋~天然自...,[高雄苓雅]心鮮道鍋物料理個人滿爆蛤蜊蒸鍋專人開鍋服務不用...,【高雄市苓雅區美食】心鮮道鍋物料理-網友評價-飢餓黑熊,大胃米粒(高雄文化中心火鍋推薦)心鮮道鍋物料理,新升級...,心鮮道火鍋(高雄)個人海味蒸煮鍋,超滿蛤蜊!文化中心聚餐必吃,心鮮道鍋物料理-Facebook,心鮮道鍋物料理,profilepicture,心鮮道鍋物料理-網友評價、菜單|高雄苓雅區火鍋-愛食記,心鮮道鍋物料理-菜單|高雄苓雅區火鍋-愛食記,心鮮道鍋...
高雄火鍋推薦!文化中心旁的心鮮道鍋物料理 。
價格平實但十分講究,湯頭費時熬煮,
蔬菜也是產地直送。個人鍋使用原塊肉切片,
搭配滿滿新鮮蔬菜,吃完身體沒負擔!
豪華點可以試試200多元的海鮮蒸煮鍋,
滿滿清蒸蝦子再搭配一鍋鮮味十足小火鍋,
絕對是小資也可以擁有大大滿足!
位於高雄文化中心一帶的心鮮道鍋物料理,
是不少在家庭客的外食熱門餐廳。
蠻多住那附近的朋友都推薦過,
這次有機會終於帶家人一起前來。
店面在餐廳小吃林立的林南街上,
綠色漸層招牌看上去就十分清爽~
▼心鮮道鍋物料理室內用餐環境
延續招牌的鮮綠色自然主題,
店空間不大但明亮且視覺感舒爽。
▼心鮮道鍋物料理
以個人搭配蔬菜和肉品的小鮮肉鍋
(不是帥哥小鮮肉)為主,依據不同
主食肉品,價位略有不同。看價格
或許覺得不是那種路便攤破盤價,
但心鮮道是自家熬煮不加任何粉類的湯,
肉片也是使用原塊肉來切,相對來說
就覺得這價格非常平實。
選鍋物套餐搭配的湯是基本湯底的
黃金昆布和番茄美人,老闆娘說
第一次來,很推薦從這兩款嚐起!
但如果喜歡多點變化,也可以
加價選擇不同的湯頭,像是南瓜牛奶
和特製藥膳就是店裡很受女生歡迎的湯。
今年夏季也推出一鍋兩吃的個人蒸煮鍋!
選最新鮮的海鮮,蒸煮後讓在以海鮮原汁
搭配店內自熬湯頭,煮成個人小火鍋。
店內採半自助式服務,茶水自取,
湯底也可以自助加湯~但其實
店員都蠻勤跑桌子看客人有沒有需要,
時不時也會詢問要不要幫加湯。
▼有機決明子麥茶
店內提供無限暢飲的飲料,有機決明子茶。
回甘微甜,口感清爽不鎖喉,配鍋物也很剛好~
▼綜合火鍋醬料
心鮮道不僅食材和湯頭用心,
連沾醬料都不使用現成,全手工製作,
也無添加防腐劑!有三種醬可以選擇,
如適合搭配肉類的芝麻小魚乾沙茶醬(左)、
去油解膩的橙汁日式醬(中),以及
適合搭配海鮮和蔬菜的堅果羅勒青醬。
最受大部分客人歡迎的是橙汁日式醬,
酸甜口感搭配肉類和蔬菜,清爽不膩~
▼蒸煮蝦鍋 $280
一鍋兩吃的蒸煮蝦鍋,比想像中的還要豐富!
那蝦子以兩百多來說也給得太澎湃了吧~
蒸煮鍋的吃法是,先把鍋子疊起,
蒸煮到蝦子熟後,將鍋子拿起,
把海鮮湯汁滴到下方的蔬菜鍋,
再加入高湯一起熬煮!
兩百多一鍋兩吃,而且蝦子這麼滿,
真的非常划算啊!(眼冒愛心)
蝦子是白蝦,假如不知道要煮多久
可以直接請店員幫你轉好下方的火力大小,
以及告知需要多少時間,我們這天有店員協助
蝦子蒸得剛~剛~好!蝦肉彈牙又嫩,
什麼醬都不用,直接吃鮮甜感就很棒!
蔬菜鍋也十分豐富,不是全蔬菜
還有一些雞肉一起煮,這樣的雞肉蔬菜湯
再加上蒸煮海鮮的湯,味道層次非常棒!
推薦大家一個這天的創意吃法,
這天將附餐的麵煮熟後,搭配青醬,
成為無敵好吃的青醬乾麵!!!
關廟麵本身有鹹味,煮過後麵也很有彈性,
很推薦點火鍋選乾關廟麵,變成乾拌麵~
▼蛤蜊雞湯鍋(平日午間限定)$150
雞肉使用玉米雞腿肉,肉嫩帶點彈性,
加上煮得恰到好處的肥嫩蛤蜊,
當午餐吃也太奢侈了吧!
湯頭有蛤蜊與雞肉鮮味,
加上蒜頭一起熬煮,湯頭入口
有蒜香濃郁,後味非常鮮美~
▼肥美五花牛鍋 $280
這是店內最熱銷的肉類個人鍋,
肉片盤,超大份蔬菜盤與一份附餐~
這天選的是黃金昆布湯底,湯頭很清雅,
當然如果你喝習慣人工味素湯頭,
可能會覺得這湯沒啥味道;
可是我們家也是從不使用味素,
自己熬蔬菜湯和雞骨湯的家庭,
一吃就知道這樣的味道真的很天然!
蔬菜盤也很豐富,使用產地直送出菜,
以蔬菜為主,也沒有什麼火鍋料!
肉是五花肥牛,但吃起來沒想像中油膩!
形狀完整,煮過後不容易斷裂,肉也很嫩口~
2018年9月18日—位於高雄文化中心一帶的心鮮道鍋物料理,是不少在家庭客的外食熱門.....地址高雄市苓雅區林南街14號.電話:07-2230775.
2021年3月7日—翻了一下網路還真的有,今天來到這家位於文化中心的「心鮮道鍋物料理」,他們就有賣個人的蒸煮鍋。✦掌握更多美食、旅遊、生活消息✦▻按讚阿捷的FB ...
心鮮道鍋物料理是一間位於高雄市苓雅區的火鍋餐廳,總共有292位網友評價過此餐廳,平均是4.1顆星。菜單有+單點冬粉(素)、+單點意麵、+單點王子麵(素)、+單點 ...
2019年2月20日—高雄文化中心火鍋推薦,心鮮道鍋物料理,開業四年多,招牌黃金昆布湯與蔬菜美人湯,...高雄小火鍋推薦,高雄文化中心美食,高雄苓雅區美食推薦,.心鮮道 ...
2017年7月3日—心鮮道火鍋在高雄文化中心附近,嚴選產地直送的新鮮食材,提供各種特色火鍋,有海鮮、牛肉、...地址高雄市苓雅區林南街14號(文化中心廣州一街側門).
心鮮道鍋物料理,高雄市苓雅區.7134likes·1talkingaboutthis·1944werehere.堅持一鍋料熬半鍋湯,不添加人工調味料,拒絕冷凍組合肉,選用『原塊肉』現點現 ...
快來心鮮道嚐嚐人氣NO.1【海味蒸煮鍋】個人蒸煮鍋~#蒸的最新鮮#蒸的最美味一人一...其他時間也可以預訂唷^^地址:高雄市苓雅區林南街14號☎電話:07-2230775 ...
心鮮道鍋物料理(415則評論與照片)網友評分:4分。心鮮道鍋物料理是位於高雄苓雅區的網友推薦餐廳,地址:高雄市苓雅區林南街14號,訂位電話:072230775, ...
心鮮道鍋物料理(415則評論與照片)網友評分:4分。心鮮道鍋物料理是位於高雄苓雅區的網友推薦餐廳,地址:高雄市苓雅區林南街14號,訂位電話:072230775, ...
2016年5月27日—為今天的心鮮之旅畫下完美的句點...吃飽之餘...心也洗滌了...胃了開心了...店家資訊.心鮮道鍋物料理.地址:802高雄市苓雅區林南街14號.
2022年3月3日—心鮮道鍋物料理地址:高雄市苓雅區林南區14號電話:07-2230775營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30、每週一公休、店家FB兩人共鍋低消410元、每鍋180 ...