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2020年4月23日—做法·將洋蔥切丁、蒜頭切末、直麵條折半備用。·將InPure蒸舒壺加入400cc淨水,啟動加熱主體底座,選擇煮麵模式,等待100度C後,放入步驟1及油漬番茄。
2021年7月30日—彈牙煮麵法·將與麵條1:10比例的水置於煮麵鍋中,以大火將水煮滾後,保持大火,倒約1瓢匙的橄欖油於滾水中,如此可避免麵條黏在一起。·將麵條下入鍋中, ...
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2020年3月23日—用手握住下鍋的義大利麵,垂直放入鍋中,開始計時7分鐘。不要直接斜斜倒入。麵條受熱稍微軟化後,就可以輕輕攪拌,使之完全沒入水中烹煮。7 ...
1.義大利麵泡水約2小時以上。·2.平底鍋加橄欖油,用中火將洋蔥、德式香腸、蘑菇、青椒炒上色,再加入番茄將水份收乾。·3.加入蕃茄醬與伍特斯郡醬與材料混合。·4.
如何煮出超完美Q彈義大利麵?·1.煮沸一大鍋水,在水中加入適量的鹽巴·2.以傘狀(放射狀)放入麵條,不要折斷·3.然後麵開始煮滾,大約煮6分鐘。就可以拿起來測試熟度, ...
2023年8月21日—義大利麵要煮多久最好吃?水滾後放入麵條大約7分鐘的時間,義大利麵會呈現7-8分的熟度,再拌入醬汁或是清炒的話就會是最剛好的口感。
2021年10月18日—法則1水量要夠、水溫要滾·法則2依麵型選適用的鍋型·法則3待水滾再加鹽·法則4麵的份量及下麵方式·法則5減少水煮時間、增加拌炒時間·法則6利用拌 ...
(1)鍋子滾水後加入鹽巴.·水量越多越好保持沸点溫度。·(2)看到鹽巴已經溶化.·(3)然後左手拿麵保持捲起來的狀態放進去鍋子裡..·雖然鍋子的火關小還會燙!·(4)麵碰到 ...