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箸福•手作壽司丼飯 FB
07 768 5555
11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
菜單[1]
高雄市鳳山區五甲二路462號
今天我們來到了五甲的箸福•手作壽司丼飯 吃飯
有壽司 有丼飯 有烏龍麵 還有各式的生魚片...
選擇不少
店內的食材多為自製
與一般市售的現成品有所區隔
門面採木作主體
讓人有溫暖的感受
還設計了屋簷的造型
蠻有味道的!!!
有Wifi 禁止吸菸 禁帶外食
營業時間為11:30-14:00 17:00-21:00
一進室內鮮看到了吧檯座位區
一樣是木作的設計
質感很溫潤
坐在吧檯可與師傅互動 看看師傅專箸料理的神情也挺不錯
另一邊有雙人座位區
小倆口一同用餐剛剛好
冷藏櫃裡的食材擺放的整整齊齊超乾淨的!!!
讓人看了就食指大動啊!!!
店裡所使用的魚種大部分都是台灣本產的喔!!!
往裡面走其實還有許多四人座位呢
而且這一面的富士山真的好美呀!!!
搭配著櫻花好有日本味呢!!!
讓我想起了好幾年前去日本看芝櫻
整片粉色的花毯映著富士山
真的超美的!!!
MENU (另有拍攝一整本圖文的 菜單[2]請點連結)
不論是想吃刺身 丼飯 壽司 炸物 湯品...都有喔!!!
坐定後送上了招待的小菜-毛豆
等餐時間嘴巴也不無聊
桌上的餐具有選的很好
與整間店的風格挺搭配的
桌上有一壺熱茶
原本心裡想說應該就是麥茶吧
在喝的時候又覺得好像不是麥茶
味道有點不一樣
後來店員介紹過後才知道
原來這一壺茶是玄米茶啦!!!
熱熱的喝起來很順口
味道清爽 不搶味
佐餐相當適合呢!!
桌上小立牌看到了人氣新品-日式担担麵
看起來好像挺不錯的
之前在櫻花食堂吃的旦旦拉麵[3]很合我胃口
下次來試試在比較看看好了!!!
哇!!!
還有這蝦趴丼看起來好澎派喔!!!
還有櫻花蝦蓋飯 櫻花蝦餅
喜歡櫻花蝦的朋友不要錯過啦!!!
甜心酪梨卷
我覺得酪梨對我而言是個蠻有趣的水果
我好像完全沒有直接單純的吃過酪梨
但是酪梨做的相關食物到也不排斥
像之前去四季逗買的布丁酪梨牛奶就超好喝的啊!!![4][5]
唐揚雞蓋飯 NT.160
唐揚雞算是我們平時去吃日式餐廳常會點的餐點之一
這唐揚雞蓋飯上面還放了一些高山蔬菜
顏色看起來更加豐富
一上桌味道好香啊!!!
彷彿是打開了味蕾的開關
讓人口水直流!!!
雞塊炸的外表金黃香酥
但其實裡面還保持了肉質的彈性和多汁的口感
一旁來放了一些海苔提味
這丼飯的醬汁不算多
有些丼飯的醬汁多到感覺飯在醬汁裡游泳啦
不過我覺得搭配起來味道上還挺足的
水耕野菜沙拉 NT.150
哇!!!
這沙拉的擺盤好美喔!!!
一上桌就讓人很有好感
連番茄都切成了蝴蝶的樣子
小黃瓜薄片也看的出來師傅的刀工
整個沙拉看起來很清爽
實際上醬汁是藏在下面
如果真的覺得不夠在自行添加
但我覺得其實原本的和風醬的量就很足夠囉!!!
蘋果也排的很美呀
清爽的和風醬
海天婦羅 NT.120
炸蝦穿上了澎鬆的金黃色外衣
吃起來很酥脆
蝦子新鮮
吃起來鮮甜有彈性
醬汁剛好的提味
不死鹹
是師傅特地以粗柴魚跟山萮菜特製而成
地瓜好甜喔!!!
想想好像又快到地瓜好吃的季節啦!!
改天要來去地瓜園買烤地瓜囉!!![6][7]
接著我們來看看爆漿天丼的吃法吧!!!
爆漿天丼 NT.260
哈哈哈~
其實這一道上桌時
阿如才赫然發現...
今天還點真多炸物啊!!!
沒辦法
炸物真的超邪惡啊
一段時間就會讓人想要吃他!!!
這份天丼裡面除了炸蝦之外還有鱚魚
肉質吃起來還挺細緻的耶!!!
上面的海苔也裹粉下去炸
吃起來酥酥香香的
上面還有一顆超邪惡的炸蛋
下面有一些炸過的麵衣
味道很香酥
不過吃多的到後來會比較容易覺得膩口一些
炸菇類超酥的
而且很喜歡菇類去炸過的口感
更有咬勁
感覺味道像是被鎖在裡面似的
更濃郁
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粉絲專頁·壽司店·高雄市鳳山區五甲二路462號,Kaohsiung,Taiwan·查看更多有關箸福•手作壽司丼飯的資料.
箸福•手作壽司丼飯FB07768555511:30-14:00、17:00-21:00菜單高雄市鳳山區五甲二路462號今天我們來到了五甲的箸福•手作壽司.
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