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好多年前曾聽在泰國居住一段時間的朋友提起，南港有一家口味道地泰國平價小吃店，某次偶然間也看到WTO姊妹會節目介紹這裡，這麼多巧合鋪成下，我們來到「正宗泰國菜」，兩次光顧吃了炒河粉、涼拌木瓜絲、冬陰功、涼拌荷包蛋、打拋豬飯、冬卡雞湯及好喝泰奶，以下就用圖文與大家略述食物的味道。
正宗泰國菜菜單
正宗泰國菜菜單（資料來源：店家FB[1]），圖文並茂簡單易懂，消費落在40-250TWD之間，大家熟悉的泰國料理在這裡基本上都能點的到，老闆及工作人員清一色應該都是泰國朋友，前後拜訪兩次，發現店內環境有改善，處處都見泰國元素，進入店內有種在置身泰國的錯覺。內用僅接受現金、無低消、無10%服務費；疫情期間營業時間/外帶等訊息，請留意店家官網/FB或致電確認。
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正宗泰國菜喝泰奶：泰式奶茶
泰式奶茶 Thai Tea（45TWD），我們本來就是泰國手標牌奶茶的愛好者，眼前這杯泰奶真是好喝，不甜膩帶茶香，有種吃飽喝足後會想再外帶一杯的衝動。
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正宗泰國菜吃涼拌菜：涼拌木瓜
涼拌木瓜 Thai Green Papaya Salad（80TWD），這盤涼拌木瓜絲口感略硬及生澀，但醬汁調味依然可口，本身喜歡帶檸檬、魚露及微辣等醬味的朋友應該會喜歡。
❖ 涼拌木瓜絲一定要點！
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正宗泰國菜吃炒河粉：海鮮炒河粉
海鮮炒河粉 Seafood Pad Thai（100TWD），真心真誠的推薦這道泰式炒河粉，採用細河粉增加彈牙口感，大火拌炒之下醬料味更易入味，河粉之間附著的炒蛋是我們最迷戀的大火炸炒蛋香味，一碟河粉下肚熱量想必不少，但偶爾吃真的是回味無窮的好味。
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圖 / 冬蔭功 Tom Yum Kung，泰國料理代表湯品—泰國酸辣蝦湯，Tom 指「煮」、Yum 即「混合」、Kung/Kong 則是「蝦」的意思。[/caption][caption id="attachment_23442" align="alignnone" width="1000"]
圖 /冬蔭（或稱東炎） Tom Yum/Tom Yam，一般也稱為泰國酸辣湯，可變化為 Tom Yum Gong冬陰功（泰國酸辣蝦湯）、Tom Yum Gai （泰國酸辣雞湯）等。
圖 / 我們淺略地知道，泰國酸辣湯的香氣來自南薑、青檸及檸檬草，酸味則是羅望子及檸檬汁，甜味源自椰糖或棕櫚糖、魚露則增加鹹味、辣當然來自辣椒。
正宗泰國菜喝經典泰湯：冬蔭功
冬蔭功 Tom Yum Kung/Thai Shrimp Soup（170TWD），這裡的冬陰功不是紅通通反而是貌似泰奶的橘色湯頭，外觀雖然沒有紅湯討喜，但我們喝了一口卻覺酸辣味道順口，開胃到會讓人不自覺一直享用。湯裡面有蝦子、草菇、洋蔥、蕃茄及鳳梨片等，份量不少，適合2-3人享用。
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圖 /正宗泰國菜，店內的100元錢樹實在太讓人目不轉睛。
二訪正宗泰國菜：蘿蔔湯（當日例湯）、檸檬辣椒露（隨桌醬）
蘿蔔湯 Radish Soup，二訪內用的當日例湯，味道偏台式，若覺得清淡可以加一些店家調製的檸檬辣椒露（隨桌醬料）到湯裡，會讓蘿蔔湯味道愈加提升且富有層次。
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