＜巴黎1930＞巴黎廳1930 X 高山英紀 2024

2022年3月13日—亞都麗緻《巴黎廳1930x高山英紀》台灣茶品入菜，優雅細膩法式料理...老餐廳新氣象，歷史悠久的亞都麗緻大飯店的巴黎廳1930，由日籍主廚高山英紀執掌， ...

2022年1月18日—自上次二月份的中餐經驗後，Mel整個很期待來試試巴黎廳的晚餐，心想『中餐都那麼好吃了，想必晚餐一定更精緻！』研究了一下這間餐廳晚上套餐最少$3000 ...

2022年5月14日—[中山區美食]巴黎廳1930x高山英紀亞都麗緻日魂法式料理米其林餐盤推薦Paris1930deHidekiTakayama@蛋寶趴趴go·地址：台北市中山區民權東路二段41號2 ...

2021年2月4日—巴黎廳1930x高山英紀Paris1930deHidekiTakayama。過去一段時間不能來台，如何調整菜單？

2022年1月22日—原始的巴黎廳1930是以法國1930年代ArtDeco風格及對稱元素為主設計，帶有老派法式風情，跟著主廚更換也重新裝潢後，如今的巴黎廳1930則是更佳現代感，會 ...

巴黎廳1930x高山英紀...台灣茶品與在地食材，交織出屬於巴黎廳1930x高山英紀的美味詩歌。出生於日本福岡的高山英紀，經歷過廣被《米其林指南》推薦的東京京橋知名法式 ...

巴黎廳1930x高山英紀是由日籍國際名廚高山英紀(HidekiTakayama)執掌的，採用台灣茶品與在地食材，融合日本美學藝術，極致表現法國料理的優雅精神，交織出屬於巴黎 ...

2022年3月13日—老餐廳新氣象，歷史悠久的亞都麗緻大飯店的巴黎廳1930，由日籍主廚高山英紀執掌，運用台灣茶品與在地食材，普洱、烏龍、鐵觀音等入菜或提味， ...

2022年9月2日—位於臺北亞都麗緻大飯店內的「巴黎廳1930X高山英紀」今年躍升米其林一星，同時餐廳內講究的餐酒服務也獲得了米其林指南首度頒發的「侍酒師大獎」。

2022年9月1日—台北亞都麗緻大飯店成為摘星大贏家，麗緻餐飲集團董事總經理徐儷萍（右）、中餐行政主廚楊光宗（中）與巴黎廳1930x高山英紀廚藝總監高山英紀打造堅強 ...

2020年3月3日—身為台灣第一個頂級法式餐廳，位於亞都麗緻飯店內的「巴黎廳1930」在料理界有著象徵性的地位，2019年經歷主廚更換與重新裝潢後，正式正名為「Paris ...

2023年4月21日—「巴黎廳1930x高山英紀（Paris1930deHidekiTakayama）」位於亞都麗緻大飯店二樓空間。餐廳並在四年前於營業第40個年頭，與日籍主廚高山英紀（ ...

2023年2月26日—宛如藝術品般的精緻，日法靈魂的融合代表作。...位於亞都麗緻二樓的巴黎廳1930x高山英紀是間純正手藝的法式料理餐廳，於2022年起也受到了米其林的肯定，以 ...

2022~2023榮獲米其林一星、2022年首屆侍酒師獎暨最佳酒單，巴黎廳1930x高山英紀是國內法式高端精緻料理的先驅，致力呈現餐飲藝術中視覺與味覺的完美經驗，始終是饕客 ...

亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀-法式高端精緻料理24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x ...

2023年3月31日—巴黎廳1930x高山英紀(官網):台北市中山區民權東路二段41號2樓，電話:0225971234(菜單)，營業時間:11:30-14:30、18:00-22:00(星期一二休).

2022年8月31日—巴黎廳是台灣少數的正統法式餐廳，特色是使用台灣在地食，以及以茶入菜，如台灣的鐵觀音、烏龍、香片等，餐盤上也有茶葉拓印。《巴黎廳1930x高山英紀》 ...

2022年9月30日—巴黎廳1930x高山英紀的餐點，在法餐中巧妙融合主廚日本出身的背景，以及在地台灣元素。菜色組成簡約，卻有新意而畫龍點睛，不以情報量轟炸用餐者，重點 ...