＜亞凡斯義式麵館＞[食記] 亞凡斯義式麵館 2024

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　亞凡斯義式麵館　Add: 台北市復興北路514巷65號　Tel: (02)25155765

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　今天和老公來到雅虎奇摩平民美食的第五站：亞凡斯義式麵館，　首先要謝謝老公，騎了很久的路才到達這外觀看起來相當”平民”的餐廳 "

　我們到達的時候已經快七點半了，餐廳裡除了我們只還有一桌兩位客人。　餐廳內燈光明亮，和很多西餐店喜歡用昏黃的燈光不同。　一進門老闆就有禮的招呼我們。　看了菜單，餐點皆在100元上下，有義大利麵、燉飯、焗烤等種類，　看門外的小黑板，最近好像新推出pizza可供選擇。　我點了"鮪魚起司麵"(100元)，老公點了"蕃茄蛤蜊義式燉飯" (100元)。

　每一份餐點都附贈一個小奶油餐包，　店內並有無限享用的湯和飲料。

　小餐包的底塗了薄薄一層奶油，不太熱也不太香，很普通的小麵包。　湯是玉米濃湯，但不濃，裡面有一點點簡單的料，有點像自助餐店附的簡單的湯。　飲料就是一般自助餐店裡的紅茶。　不過這種便宜的小店就不用太在意這些啦，麵才是重點～

　鮪魚起司麵

　麵一端上來，濃厚的鮪魚味撲鼻而來～　整盤麵的鮪魚又多又大塊，　更令我感動的是起司，我本來以為只是用一般焗烤或早餐店的那種黃色的切達起司，　不過店家用的是另一種白色的起司，應該是馬茲瑞拉起司吧！　這種起司就算變冷了，還是很Q很好吃，味道不如切達那麼鹹。　我很喜歡這種起司，除了Q度較好、不容易硬之外，也不容易覺得膩。　這道麵就是這樣，老闆的起司給得非常多，幾乎每一口都可以吃到起司～　應該說幾乎每一口都可以吃到伴著起司和鮪魚的麵喔！　因為鮪魚本身有一定的鹹度，所以配這種起司剛剛好。　麵條也有一定的Q度，不會太軟。　醬汁接近奶油底，很稀、甚至有點像湯；不過味道不錯，也很多。　我就這樣一口麵一口湯，配著大塊的鮪魚和香Q的起司，把整盤麵吃完了！　不過這道麵除了鮪魚和起司之外，還有兩朵小綠花椰菜，其他幾乎沒有其他配料了。　稍嫌單調了些；多些其他種類的配料應該會好一點！

　蕃茄蛤蜊義式燉飯

　跟我吃過的燉飯比起來，他們的湯汁過多了，甚至讓我覺得有些像燴飯 "　我是覺得湯汁再收乾些比較像燉飯啦～　嚐一口味道，除了蕃茄的味道之外，蛤蜊的味道都有融進飯和湯汁中，還不錯～　老公覺得蕃茄味很重，有點酸酸的；我因為只吃了兩口，所以沒有這種感覺。　老公也覺得蛤蜊可以再多些；　可是因為這道的份量本來就不大，我是覺得配這些蛤蜊剛剛好啦～　不過也因為份量不大，老公吃完後覺得不飽 @@　其實點餐的時候老闆有問我們要不要加"麵"，我說不用　我是不知道他說加"麵"的意思就等於把"飯"一起問進去了嗎？"

　對我而言，這還算滿物有所值的一間店，　鮪魚起司麵讓我吃得很愉快 **　下次如果有機會（其實比較不容易，因為實在太遠了@@）會想試試其他的麵～　來這裡我還是比較推薦麵囉，而且不加麵就可以吃很飽 **