＜牛排店利潤＞創業加盟甘苦談內容 2024

2019年10月7日—...牛排生存術，以170元牛排為例，透過壓低成本、拚翻桌率，日收最多可以高達6萬元。(平價牛排...店租10萬元，請4個人約20萬，賺到的錢其中50%要付食材成本 ...

2019年10月7日—到底平價牛排業者有沒有賺錢，以170元的牛排為例，一客餐的成本大約是「肉排45元、麵5元、蛋5元」，濃湯的成本則約30元，總共是85元，等於一客賺85，如果 ...

2016年8月26日...生意的成功，繫於是否能夠掌握良機，平時就要選擇適當的時機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。當然，選擇一個正確的開西餐牛排店連鎖品牌才是真正地掌握良機。第七、發揮特色...

2020年10月29日—1名網友在PTT八卦版上詢問，稱自家附近開了99元牛排店，有肉有麵有蛋，一大碗才賣99元，質疑「肉就很貴了，還有店面租金和人事開銷，這到底要賺什麼？」 ...

2015年2月1日...引述《kelly3323(kelly)》之銘言：:每次逛夜市總是看到牛排攤的人絡繹不絕:場子大的夜市:大概都有5-6攤在賣牛排:如果比較小場比較鄉下:也都有3-4攤在賣:還有聽說有些攤是家族的人下去經營的:是因...

百元牛排店年營收破億商業周刊第1162期2010-03-01製作人：胡釗維撰文者：林孟儀不管景氣差，不怕淡季，無畏競爭者太多，台中赤鬼牛排天天大排長龍，高朋滿座，為什麼？入夜排隊的人龍，是赤鬼利潤的保證，也是服...

百元平價牛排真有賺？靠薄利多銷壓低...你嗆我嗆夠了沒我都只吃雞腿排，因為牛排一定是組合肉，不然根本沒利潤.2017-12-20....上個工作在牛排店鐵板麵小的40塊但一包麵進貨才50塊加蛋十塊加麵十塊根本暴利麵多抓...

2014年6月17日...也就是說一晚的營業額如果沒有超過8600元老闆就要賠錢了，根據以上數據和和我多年跑夜市經驗判斷，翻桌率就顯得相當重要，要在短短幾小時內就要把量衝出來才會有利潤，在夜市賣牛排的生意要好關...

2016年3月22日...家中經營夜市生意的網友berice152233就分享了自己的經驗，「以我家來說，一年賺兩百萬上下吧(淨利)」，而且這樣的利潤算是中下而已。...聽起來每個夜市幾乎都有的平價「鐵板牛排」，就是大家公...

牛排攤一個晚上的基本開銷，2000人事+2300租金=4300這還不計油費雜支等支出，賣牛排攤利潤約在五成左右，也就是說一晚的營業額如果沒有超過8600元老闆就要賠錢了，根據以上數據和和我多年跑夜市經驗判斷，翻桌率...

2020年11月14日—近年來，台式牛排店越開越多，主打沙拉、飲料、濃湯吃到飽的更是主流，甚至還有1客130元的平價牛排出現，對此，就有人提出質疑，「平價牛排有這麼好 ...

2017年4月1日—請教:前陣子頂了一家平價牛排店大概4-5坪，座位數10人(外帶居多)附近機車車程5分鐘內無類似店家(鄉下地方人口數不多)房租水電5000/月人事費用40000/月 ...

2017年4月1日—請教:前陣子頂了一家平價牛排店大概4-5坪，座位數10人(外帶居多)附近機車車程5分鐘內無...想請問有開店經驗的前輩有什麼調整的方法可以增加利潤??

2019年9月30日—比起夜市牛排，有許多人更喜歡去「複合式」的牛排館，即點了一道牛排排餐之後，旁邊還有附贈沙拉吧，提供熟食給客人吃，多樣的選擇加上實惠的價格， ...

2022年7月4日—平價牛排店老闆林先生：「漲幅大概20%，牛肉、麵也漲，一些原物料像油...一斤貴了20元，讓利潤就衰退1成，漲幅真的太大，就連連鎖牛排館都扛不住。

漲價真的不得已，因為像是牛排館必備的牛肉，一塊成本就多20元，另外麵條一斤貴了20元，讓利潤就衰退1成，漲幅真的太大，就連連鎖牛排館都扛不住。有眼尖民眾發現，孫東寶 ...

請教:前陣子頂了一家平價牛排店大概4-5坪，座位數10人(外帶居多)附近機車車程5分鐘內無類似店家(鄉下地方人口數不多...(職場甘苦談第1頁)...肉品30%)營業時間1700-2300(實際工作時數10小時以上)周休一天每月淨利...

每次經過夜市總是看到賣牛排的一堆人排隊而且還越來越多人賣甚至全部家族的人下去賣是因為利潤高嗎???...(第2頁)

玉米濃湯也是一間攤子的重點看老闆願不願意花時間去煮，如果是用粉包去調的利潤應該更高。費工的濃湯老闆會自己炒麵粉再去做濃湯，那種味道跟用粉包去煮的差很多。要不要送小餐包看利潤夠不夠再去送，沙拉也是。...

2014年4月26日—每次經過夜市總是看到賣牛排的一堆人排隊而且還越來越多人賣甚至全部家族的人下去賣是因為利潤高嗎??????麵加一顆蛋加一塊薄薄的肉賣100元太神奇了一 ...

2012年1月16日...答：章魚小丸子在全球有400多家店，1年營業額約1億，才跟一家牛排店一樣而已，卻用了我10年的生命。因此，我認為那是個小行業，我不會再把我有限的生命放在那裡，要找最高利潤的東西去拓展，現...

外場裝潢設計應注重在店面風格及氛圍，因你走的是平價路線，所以店面風格及氛圍有出來即可，在門口時常打出本周特價等等字眼，價目表一定要讓人看得清楚，盡量推銷排餐，利潤才會多。燈光現在都是打黃的很少打其...

kelly18899wrote:每次逛夜市總是看到...(恕刪).若我說是:澳洲進口高級穀飼牛排!你信嗎?postit23466.2016-08-0112:17#3.文章編號:61143167.回文;私訊;連結;引言;收藏;評分;回報.kelly18899wrote:每次逛夜市總是看...