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中壢台南鵝肉位在中壢後站中北路上，原本在後火車站出口附近的新興路上，後來才搬到現在的位址。
多年前在2013就曾經吃過兩次，後來這個多年從來沒在吃過，這次經過突然想起這一間店。
發現傍晚不到六點，似乎有些品項的東西就已經賣完了，生意依然很好。
[中壢台南鵝肉]
地址：桃園市中壢區中北路二段105號
電話：03 457 8249
營業時間：週一到週五 11:00~20:00，週六 6:00~18:00，週日公休
經過這一間店很多次，猜想應該是很久以前後站出口附近那排台南鵝肉，後來搬到這邊。
來到這邊可以點鵝肉飯來吃，小碗60元，大碗80元，或是切鵝肉切盤150元。
首先上來一人份150元的鵝肉切盤，似乎跟多年前的回憶差不多，鵝肉吃起來算是甜，不沾醬也好吃。
小碗鵝肉飯，上頭的鵝肉被切成較碎的樣子，表面上看起來似乎視覺效果比較多。
鵝肉麵的主體似乎是鵝肉，下方的面的部份味道比較簡單，是喜歡古早味的人會喜歡的。
心得
今天兩個點了一碗飯一碗麵，加上150元鵝肉切盤，老實說完全沒有吃飽，本來想再點碗鵝肉飯，但是還是算了。
可能鵝肉本身本來就是不便宜的，五年後再吃，還是覺得東西還是不便宜。
就食物的味道來說，算是好吃，鵝肉的味道算是嫩甜。
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