<好處>食記台北市大安區好處餐廳Have A Nice Day 結合在地小農 ... 2024

食記台北市大安區好處餐廳Have A Nice Day 結合在地小農 ...

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食記台北市大安區好處餐廳Have A Nice Day 結合在地小農 ...

今天Peggy陪著小女兒來到台大校園參加英文檢定,

中午有著兩個小時的休息時光,

想想要吃些什麼好呢?

走著走著 找到一間餐酒館 好處餐廳 Have A Nice Day,

位在羅斯福路的巷弄內,有一個簡約的小庭院,

今天的午餐就交給它了~

好處餐廳 Have A Nice Day

好處餐廳主要是傳達給每個在都市生活打拼的朋友一個溫暖的家,

不論是在食材挑選以及氛圍,好處人都希望給予在地人或是異鄉人家的感覺。

好處餐廳 Have A Nice Day

走進店內裝潢以木頭為主,搭配柔和的燈光, 

左手邊是半開放式的飲料備餐吧檯。

右手邊則是販售來自世界各地的精選生活小物。

店內的裝潢非常溫馨可愛 ,有漂亮溫暖的木質櫃子當作擺設。 

好處餐廳 Have A Nice Day   

 運用台灣在地食材結合西餐的概念, 並以不同烹飪手法呈現每一道料理,

好處餐廳強調透明化的食材來源,與台灣在地小農合作,配合時令做季節料理,

也協助小農永續發展, 料理方式採健康原味的手法,

強調不添加味精、人工香料、也不使用湯粉等。

店內座位間隔算寬敞 

採光佳的落地窗, 讓戶外的陽光與綠意映入室內,在搭配上柔和的黃光,

非常的有文青的氣息

來看看好處餐廳 Have A Nice Day   的菜單吧 

今天的主廚精選濃湯為洋蔥湯 + 主廚精選沙拉

松露薯條

主廚精選沙拉

松露野菇烘蛋 $250

金黃色的外觀非常誘人, 上桌時伴隨著松露的香氣 ,超級誘人

松露野菇烘蛋蓬鬆多層次的口感,讓人忍不住一口接著一口, 停不下來,

搭配義大利松露醬更增添了獨特的香氣,為這道料理加分

黑松露佐松花蛋燉飯

松花蛋其實就是我們所熟悉的皮蛋,

將皮蛋外皮裹上松露雞肉泥及麵包粉再下去酥炸,馬上變身為金黃色

的炸蛋,皮蛋口感極佳,所選用的乃是蘭陽地區無汙染地下湧泉飼養出

的蛋鴨所產之鴨蛋為原料蛋, 不添加氧化鉛製造,是保有傳統美味的優質

皮蛋, 皮蛋內裡仍保有軟黏和彈性的口感,底下的燉飯,米飯非常道地,

米心偏硬,收汁俐落也讓米粒吸滿了紅酒醋的微酸口感, 可以算是一道

重口味的料理!推薦給大家試試~

超級豐盛的一餐 

巧克力豆豆鬆餅

最後當然不免俗來個甜點做結尾, 點的是小女兒最喜歡的巧克力口味。

 

店名:好處餐廳 Have A Nice Day

電話 : 02-2363-8958

營業時間 : 星期一固定公休  星期二到星期日11:00~21:00

地址 : 台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄30號

檢視較大的地圖[1]

 

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「好處」位於公館,將台灣在地食材結合西式為概念,推出各式獨特美食,?Page·Diner.大安區羅斯福路3段283巷14弄30號,Taipei,Taiwan.+886223638958.

好處的意思、解釋、用法、例句

1.好辦,容易處理。《二刻拍案驚奇》卷一四:「錢財好處,放綁要緊,手腳都麻木了些。」2.容易交往。如:「他為人性情豪放,不拘小節,相當好處。

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