＜28工作室中式創意料理＞《美食‧台北》28工作室，隱身於住宅區的私人廚房 2024

2022年6月23日—28工作室地址：台北縣新店市屈尺路28號電話：(02)2666-0661每星期一公休採預約制，請記得事先預訂.

2022年6月23日—位於新店的『28工作室』是一家很有名的私房菜餐廳，常常可以在雜誌媒體...蒸煮烹調，非常健康。amy覺得以這天的料理來說，雖然可以感受到店家創意， ...

2013年5月10日—一切都是緣分發現二八工作室是因為上次寫食養山房文時的2012台灣餐飲評鑑評選結果二八工作室名列四星當時的娜希從來沒聽過什麼二八工作室更何況這名字 ...

從以前的茶葉買賣轉行開設創意料理餐廳，徐老板說自己是對料理有興趣，以創意料理形式呈現，希望儘量保有新鮮食材的原味，減少調味料，將每道菜的色、香、藝、味、形，發揮 ...

2012年2月8日—28工作室怎麼吃最上道？用餐價格□兩種套餐NT.1,000元／人、NT.1,400元／人訂位須知□無菜單料理，依當令季節變換食材；人越多能夠品嚐到的菜色較多。

2012年2月8日—私房料理、私廚、中式創意料理.徐先生與徐太太敞開自家大門迎接客人已有8年之久，許多客人再訪「28工作室」，總是會感到訝異地說「主人竟然知道我 ...

2015年10月8日—二八工作室(已歇業)是位於新北新店區的網友推薦餐廳，地址:新北市新店區屈尺路28號，...預約制可愛甜點:河床工作室PâtisserieRivière,新店花園新城,.

2022年1月24日—印象中，我的中式私廚體驗最早源自於「28工作室」，這個私廚餐廳的名字叫28工作室，是因為餐廳地址就在曲尺路28號，在新店往烏來的連接道路上，從台北市 ...

...創意招牌菜色私廚獨一無二的差別性.國內很早崛起，令我印象深刻的私廚餐廳是28工作室。2009年欣葉台菜董事長李秀英，邀請我和我先生保師傅與欣葉主管共十人一起去試菜， ...

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2010年8月2日—所有的菜單都是食譜上找不到的中式創意料理，強調沒有味精、色素、防腐劑，而徐太太成為先生最好的味蕾測試者，每一道菜都必須經過她的標準才能呈現在客人 ...

2015年8月2日—近年來無菜單的私廚料理，越來越受到國人的歡迎，penny在多年前吃過食養山房的創意菜，好像也只有吃過宜蘭的客人城，這次受到好朋友的邀約在下過雨的 ...

料理藝術家的混搭實驗室│28工作室中式創意料理9.禾桿裡最可貴的珍珠│掌上明珠懷石養生料理10.深山中的奇蹟餐廳│不老部落文化工作室泰雅族部落料理11.私宅裡的創意懷 ...

...28工作室的老闆徐清琳就無師自通、憑著對做菜的熱情和想像，烹飪出令人驚豔的功夫菜，精緻的程度令人捨不得下箸。若要幫徐清琳定義菜系，他覺得「創意」就是他做菜的 ...