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這次要跟大家介紹的王品集團旗下餐廳之一的原燒
其實很久之前就想要找機會來品嚐,但一直沒有付諸行動
這次到訪的原燒分店位於京華城內
順道一提,京華城現在已經轉型了許多,裏頭不單單只是一般百貨專櫃
更多了許多小朋友的遊樂空間,家裡有小朋友的家長們
一定要前往看看,帶家裡的小朋友去消耗一點體力~~
京華城真的滿大的,尤其那球體建築真的是非常壯觀
當初在台北開幕時可是造成轟動阿!!
轉回這次的正題
由於京華城有幾個手扶梯,所以在八樓稍微繞一下,就可以看到原燒囉
↑看到綠色招牌的原燒囉
↑從外面就可以看到室內的佈置與裝潢
↑外頭還有MENU可以先參考
時間一到,就可以入座囉
順帶一提, 原燒是有休息時間的, 很久以前我曾經下午2點跑去, 結果服務人員說用餐時間已經過了, 所以我們無法入內
這次我們也是等到晚餐時間到了之後才能入場
↑桌隙滿大的,不會離隔壁桌太近
用餐起來的感覺挺舒服的,不會有壓迫感
↑入座囉
還沒有燒烤之前,會有蓋子先將鐵網蓋著
↑現在還有打卡的活動喔
↑餐具
↑MENU
↑前三個是兩人套餐,第四個是單人套餐
另外還有許多單點的品項與飲品,還有酒類(喝酒不開車、開車不喝酒)
這次我們選擇的是安格斯黑牛雙人套餐
↑上菜囉
↑首先是開胃小品
由左至右分別是醃製蘿蔔、炒牛肉(冷盤)、醃製南瓜
醃製南瓜相當特別,吃起來很清脆,有很重的梅子香氣
我個人還滿喜歡的,吃起來相當開胃
中間的牛肉滿特別的,第一次吃到這樣開胃菜,味道稍重,有點小辣,但也不錯吃
↑凱薩沙拉,份量有點多
↑淋上凱薩醬
份量相當多,不過他們的凱薩醬我有點吃不慣
香氣跟味道都不是我孰悉的那種凱薩醬滋味
↑綜合生菜,用來包肉的
上面的醬,帶點甜味與辣味,敢吃辣的朋友,可以用肉沾一些醬
然後包在菜裡一起吃
↑海苔,蒜片與辣椒片
也是用來包肉的
↑接著是沾肉的醬
分別是檸檬、味噌、水果醬油
我個人偏愛味噌醬,吃起來香氣十足
↑挖,主菜來啦!安格斯牛肉拼盤
↑有Prime無骨小排、霜降無骨小排、和牛板腱、嚴選牛肉
↑排排站入烤盤
我個人最喜歡雪花無骨小排,油脂分布均勻口感軟嫩,每次的咀嚼都可以吃到肉與油脂的香氣
另外嚴選牛肉,吃起來口感很讚,這種厚實的口感,很愛~~
另外,服務生中途也都會詢問是否需要幫忙烤,服務很不錯
↑牛舌拼盤,有厚切跟薄切
↑挖,第一次吃到厚切牛舌,那扎實Q彈帶點脆度的牛舌,超棒的
↑對了,牛舌可以加點蔥蒜末一起烤喔
↑吃肉然後再挖一口飯,幸福~~
↑豬肉拼盤,豬雪花跟松阪豬
我個人覺得松阪豬的口感,相當適合包菜一起吃啊
↑當然每種肉包菜都有不同的味道,記得都要試試看喔
↑接著是壺漬
裏頭有雞腿肉、櫻桃鴨、還有一些蔬果,像是甜椒、玉蜀黍、鳳梨、香菇
↑蔬果類的記得放旁邊,放中間火會太大,容易烤焦喔
左邊的肉雞腿肉,右邊超肥的是櫻桃鴨
↑雞腿肉好好吃喔,軟嫩~~~
櫻桃鴨油脂較多,所以比較容易燒焦,油脂部份焦了也沒關係,稍微切掉就好了
↑出餐到一半就會先上飲品
飲品都是可以無限續點的,也可以換其他飲品
服務人員也會隨時詢問是否需要加飲品
↑海鮮拼盤
有兩隻大草蝦與干貝
↑干貝的部份,煮滾後就可以拿起來囉
煮太久的話干貝老掉就不好吃了
↑接著是超大片的"澳洲和牛梅花"
↑真的超大片
↑記得烤到帶點粉紅色就可以吃囉,這時候吃,肉質是最軟嫩的
吃完主食,準備吃甜點啦
↑麻糬紅豆湯,上面撒了一些黃豆粉
多了份黃豆粉的香味,我覺得挺加分的
紅豆湯比較甜一些,但還不錯吃
↑原燒冰淇淋
↑抹茶冰淇淋上面了一些黃豆粉,意外跟抹茶冰淇淋很搭,也不錯吃
整體而言,餐點的味道還算可以,沒有特別突出讓人印象深刻的地方,但還算是不錯的
服務也很周到,隨時注意客人的需求
大家有機會有可以前往品嚐看看
順便帶家裡的小孩去京華城消耗體力~~~
介紹給大家
餐廳地址:台北市松山區八德路四段138號8樓
店家網頁:http://www.yakiyan.com/index.html[1]
店家電話:02-3762-1577
營業時間:11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 22:00
五星評比:
餐點口味:3顆星
用餐環境:3顆星
服務態度:3.5顆星
整體評比:3顆星
(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)
吳大爺
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