＜比比漢堡排＞[食記] 東區 2024

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　比比洋食漢堡排　http://pipi-hamburg.com.tw　Add: 台北市敦化南路一段187巷45-2號1樓（統領茶街後）　Tel: (02) 2775-2968　營業時間: AM11:30~PM10:00[1]

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　為了這間店，我們跑了兩次。　前幾天[2]本來中午要來吃午餐，卻因為商業午餐沒有我想吃的餐點而作罷。　第二次特地挑了個平常日的晚上來..總算不會出錯了～

　餐廳位址在統領後方的小巷弄內，　一整棟矮矮小小的木造樓方都是他們的，外觀頗為可愛，且富有鄉村風。　一樓的位子不多，只有兩三桌，　特別的是竟然放了個鋼彈耶～據老公的說法是RX-78..和整體很不搭調..

　不知道是美麗的老闆娘特別喜歡鋼彈嗎 XD 　　二樓的位子比一樓多得多，白色為底的裝潢也很優雅簡潔，　一邊甚至是用簾子隔起來的類似小包廂的座位，非常適合在這裡久坐談天。　店家除了賣商業午餐、一般的晚餐之外，也有賣甜點鬆餅之類的下午茶，　所以光是menu就有3本。　此外，還有一道每日特餐，是menu上沒有的，每天都會換。　商業午餐分180、210、240三種價位，都是套餐價，但是漢堡排只有3種可選。　晚餐漢堡排的選擇比商午多得多，但是光單點價格就在260~360之間，　加70元成套餐，再加30元有甜點。　主餐除了漢堡排外，也有賣豬肉料理、雞腿肉料理、咖哩、蛋包飯等，　同樣也是晚餐的選擇比商業午餐多得多。　在此只附上晚餐漢堡排類的menu，以及套餐可選的甜點種類～　若看不清楚的話可以至他們官網上看[3]。

　我點了我一直想吃的焗燉漢堡排（紅酒牛肉醬）（NT.290）　老公點了比薩漢堡排（NT.280）　又各再多加70元配成套餐（多了沙拉、湯、飲料），另加30元多了一個甜點。

　沙拉

　沙拉共有兩種佐醬可選：水果醬和日式和風醬，我們各來一份。

上圖：水果醬。下圖：日式和風醬。　沙拉麻雀雖小、但是五臟俱全；特別是裝盤很立體很好看。　水果醬酸酸甜甜，比和風醬要濃稠得多；第一次吃到這種醬汁，我還滿喜歡的。　裡面有切成超薄片的小黃瓜片唷！足見師傅的刀工。

　湯

　今天套餐的附湯是蕃茄蔬菜湯，　調味算普通～不過蔬菜（煮得很爛的高麗菜）加得很多。

　焗燉漢堡排（紅酒牛肉醬）

　小姐用瓷盤端了整份主菜上桌，　size比我預期的小了很多耶～　漢堡排的大小長度和我的手掌長差不多、比我的手掌寬，厚度夠厚，大約有2公分。　上面再加上白色的起司焗烤～賣相果然吸引人。

　漢堡排肉質偏鬆軟，切下去容易散開，稍嫌缺乏彈性。　肉汁有但沒有想像的多，聊勝於無。　肉排底下果然有幾根spaghetti..雖不知目的為何，但多少增加了一些新奇的感覺啦～　紅酒牛肉醬很鹹，酒味不重。　旁邊的蔬菜有四季豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥，燉煮得很軟，還不錯。

　但整體除了賣相不錯之外，吃起來只有so so...　嗯嗯　我果然是被圖片騙了啊 XDD

　比薩漢堡排

　感覺份量比我的焗燉漢堡排還少 XD　除了因為醬汁少了很多之外，漢堡排size也較少，大概比我手握拳大一些。　顏色倒是很漂亮，紅的、黃的、綠的，色彩鮮豔，很有pizza的fu～　就連味道也超pizza的！和pizza一模一樣呀！　應該是因為漢堡排上用了大量pizza用的焗烤cheese，　以及蕃茄、洋蔥、蘑菇、青椒等pizza上常見的料，醬汁也是pizza常用的蕃茄醬。　只要你想像pizza是什麼味道...就知道這塊漢堡排是什麼味道啦～　漢堡排的口感和我的一樣，鬆軟、微乎其微的肉汁、彈性不足。　老公說蕃茄醬有我家牛排鐵板麵用的蕃茄醬味道 XD　旁邊的配菜也相當西式：四季豆、紅蘿蔔球、玉米粒、馬鈴薯泥。　玉米粒飽滿、脆而甜，相當優！　馬鈴薯泥也做得很細緻，裡面摻了很細的小黃瓜、胡蘿蔔等蔬菜，　大大降低了膩度，也豐富了口感。

　這道同樣是賣相勝過口味～　和焗燉漢堡排一樣，不難吃，但也不能說它很好吃。

　白飯

　白飯和主菜分開，用另一個盤子同時送上　堆得很不美觀啊 = = 可以用參差不齊來形容嗎 = =　上面放了炸洋蔥和炸蒜片　白飯很快就乾了～可能因為他們一次煮好就先放著，出餐時再盛起來送吧？　不太好吃 = =

　飲料

　套餐的飲料有紅茶和咖啡兩種選擇，其他要另外補差價。　我們各來了一杯，　飲料本身都是沒有加糖加奶精的，　店家會隨飲料附上果糖，咖啡的奶球則需要另外要。　

　手工布丁　餐後甜點有布丁、奶酪、冰淇淋三種選擇，　我們選了小姐推薦的布丁。　布丁size很小，口感滑順、奶味也濃。

　還不錯～不過size真的不大... 　要是用原價60元～哈哈，我還真買不下去.. 　（60元在某些店家可以吃到很大很好吃的焦糖布丁了呢！）

　今日一訪比比，嚐鮮大過於美食體驗。　雖不如預期的美味..但吃到了，也算是了了一椿心願就是。　值得稱道的是，店內服務生的服務態度不錯，挺有禮貌、也很周到。　不過若非特殊原因...，應該不會特別再跑來這邊用餐。　吃過一次、知道它是賣什麼樣的料理，對我來說已然足夠！

　延伸閱讀：比比洋食漢堡排 by ck　　　　　　比比洋食漢堡排 by 大寶[4][5]

References http://pipi-hamburg.com.tw (pipi-hamburg.com.tw) 前幾天 (ivyxyxyx0801.pixnet.net) 若看不清楚的話可以至他們官網上看 (pipi-hamburg.com.tw) 比比洋食漢堡排 by ck (blog.pixnet.net) 比比洋食漢堡排 by 大寶 (blog.xuite.net)