艾維農 歐風素食 x 藝文畫廊 【(桃園)艾維農歐風素食x藝文畫廊】是素食,也是藝術...用餐...,【桃園美食】艾維農歐風素食x藝文畫廊‧採用台灣當季食材的...,【素食餐廳】新鮮健康的桃園美食艾維農歐風素食X藝文畫廊X...,已歇業【桃園美食】艾維農歐風素食|這是素食你敢信?精緻...,桃園.吃喝玩樂艾維農歐風素食x藝文畫廊,艾維農歐風素食x藝文畫廊AvignonRestaurantx...-Facebook,艾維農歐風素食x藝文畫廊AvignonRestaurantxArtGallery
天然無毒蔬果入菜!
除了料理要好吃,擺盤要好看,還要講究健康&環保!
法式料理->我想是女孩兒們應該都會喜歡它的氛圍和精緻度!
那如果法式結合"素食"呢?!
少了魚肉的負擔,也就少了肥肚會多一圈的心驚驚..
(然後不用因為罪惡感淚跳one more two more才是重點)xd
卻依舊能享受法式優雅浪漫的虛花(台語),又同時能兼顧健康與美味,
艾維農歐風素食我上週才剛來試吃體驗,便迫不及待和大家分享了!
雖然它位在桃園,但它的優質度,很是讓我願意千里迢迢再跑幾趟低!
瞧瞧它內部多優雅,也頗年輕化的設計風格,
所以,別再把素食=阿彌陀佛連在一起了啦!
它室內並沒有播放南無阿彌陀佛的歌曲好嗎(笑)
放在櫃檯旁的盆栽都是可以入菜的有機香草
對於連吃個飯上個廁所都不能放棄手機的人客(((-->就是在說你啦馬克...(瞪)
還很貼心的在桌上放置wifi密碼的小卡提醒!
別以為素食很單調,看完這裡的菜單,你會以為走錯餐廳這樣(笑)
菜單連結~艾維農[1]
這裡的餐點以套餐的形式呈現,下面便是我們當天點的兩套餐點!
第一道主廚精選湯品,一上桌就覺得是來亂的...喂!怎麼是空的?
其實杯碗內只是湯飾還沒倒湯啦,
黃蕃茄及檸檬打成泡沫的湯飾,很特別!
接著才會再加入蔬菜清湯,
微微的蕃茄香及蔬果的湯頭,很清爽!
另一道780元套餐是搭配綠絲絨濃湯,
湯碗內一樣先擺入花椰菜,紅蘿蔔及檸檬泡末做湯飾,
爾後再倒入綠色的蔬菜湯。
很漂亮的天然顏色,入口有別於剛剛的清湯,
這款比較像蔬菜濃湯的口感。
軟麵包附香草玫瑰奶油抹醬
欸!沒想到這法式白麵包的口感很好耶!
本以為會很硬,結果是微帶鬆軟的法式吐司,
再者兩種抹醬都蠻對我胃口,
但我更偏愛玫瑰抹醬,淡淡玫瑰香氣,一點也不膩!
再來是主廚經選小點,
從左至右,焦糖香蕉->黃瓜蒟蒻捲->蘋果桂花凍
小點真的很讓人意猶未盡耶!
尤其那個蘋果桂花凍的口感我最喜歡啦!
再來這個應該算是前菜-法式焗三鮮
吼~我說艾維農還真的是個貼心鬼..
因為事先有先告知我不愛奶酪起司,
所以這個焗烤醬...媽啊~是真的幫我客制化耶!
拿掉起司的部分,改成甜甜鹹鹹有點類似章魚燒醬汁的鹹甜口味,
搭配-蘑菇,杏鮑菇和筊白筍等三鮮,是頗具創意的一道料理!
上主餐前,780元套餐內還會先上杯玫瑰醋來調整一下味蕾,
輕柔的玫瑰香和不嗆鼻的醋味,這杯除了醒味,還很舒服!
480元的主餐,馬克選的是"野菇燉飯",
份量對一個男生來說剛剛好啊!
燉飯的口感比較粒粒分明些,但醬汁都有收進米飯裡,
感覺奶油下得挺重,除了奶香,香菇的味道也頗重!
780元套餐的主餐,我選擇的是香煎山伏菇排,
我只能說,姐今天吃得不是素食,是藝術啊(笑)
我拍得不好,現場看到這一盤絕對是會驚呼一下的啦!
山伏菇排,先煎後烤的方式處理過後,外表色澤較深,
但其實口感不會過硬,也不會太乾,
依舊保有猴頭菇該有的Q彈口感!
再搭配特製的醬汁,更大大提升了猴頭菇的鮮味!
780元主餐附的松子青醬炒飯,除了松子還有我最愛的白果耶!
(((小小聲說-->其實這個炒飯啊,我個人覺得有勝過剛剛那的燉飯耶!
炒飯不油也不膩,入口咀嚼發散的松子香和青醬非常搭,
真心覺得這碗可以拿來當主餐了說~
接著是會令女孩兒們露出有如戀愛般微笑的時刻(捧臉狀)
左圖有著漂亮漸層紫紅色的是初戀滋味
內有~檸檬汁+椰子汁+紫色高麗菜汁+蝶豆花+杯口椰子粒
右圖那紅橘繽紛熱情的是摩西多
內有~甜菜根+橘子汁+薄荷葉+氣泡水
嘖嘖嘖...不管左看右看都好看啦!
好像加了蝶豆花的飲品,都會像變魔術般的令人大開眼界!
因為都有添加果汁和糖漿的關係,所以甜度都還蠻高的,
但我個人比較喜歡紫紅色的初戀滋味,多了檸檬的酸度,比較不甜膩!
至於馬克則是覺得加了橘子汁的摩西多比較順口這樣..
這天的精緻甜點是巧克力蛋糕&招牌生起司蛋糕
巧克力蛋糕本身很扎實,類似磅蛋糕的口感,
裡面還藏了巧克力的小驚喜咧~
至於這生起司蛋糕當然是交給馬克去享受,
據馬克說,生起司口感相當蠻密,入口及化,
根本是接近奶油般的口感了,
下層鹹塔皮剛好可以適時的中和一下這樣!
另外,店家還有提供蛋糕宅配的服務,
瞧瞧這蛋糕盒還蠻有童趣的說...
我覺得挺適合拿來當彌月禮盒的耶!
送人自用兩相宜,這樣提在路上走也挺可愛的啦!哈
回家隔天趕緊打開來試試口味,
第一盒是檸檬磅蛋糕,跟在店裡吃到的巧克力口味一樣,
非常扎實,淡淡的檸檬香,不會過甜,這款老人家應該會喜歡!
另一盒是我最喜歡的生巧克力蛋糕,
不是我在說...這款巧克力超極濃厚,口感也極具絲滑,
搭配下層的鹹酥塔一樣有解甜膩的功能,
喜歡生巧克力的女孩兒,這款我極力推薦啦!
以上餐點推薦給大家參考嚕~
艾維農 歐風素食 x 藝文畫廊[2]
訂位專線:03-3581350(FB)
桃園市大業路一段292號(官網)[3]
<延伸閱讀-甜點*下午茶>
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References 艾維農 (avignonrestaurant.com) 艾維農 歐風素食 x 藝文畫廊 (www.facebook.com) (官網) (avignonrestaurant.com) ◎【 台北(ATT 4 FUN)-冰果甜心 Bingirl】"父親節&情人節推薦餐廳"~豪華手抓海鮮桶之..波士頓龍蝦..也太大隻了吧! (a9548338.pixnet.net) ◎【台中 橋咖啡 bridge cafè & INO Ice】草莓季提早開戰之~花兒般的草莓飲品&草莓紅豆餅..真的很吸睛! (a9548338.pixnet.net) ◎【Second Floor Cafe 貳樓餐飲 (內湖2店)】二店限定~比薩疊疊樂,料多酥脆會牽絲.... (a9548338.pixnet.net) ◎【UZNA OMOM杏桃鬆餅屋 (阪急店)】台灣限定!熔岩鬆餅~香濃奶油+果仁覆蓋著熱呼呼的厚鬆餅...絕對必吃! (a9548338.pixnet.net) ◎【寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式午茶buffet】<期間限定>不用搶,每人都有熱騰騰的現烤"舒芙蕾"! (a9548338.pixnet.net) ◎【台北遠企38F 馬可波羅餐廳酒廊】女王級的高空午茶view~正點翻了! (a9548338.pixnet.net) ◎(邀約) 【Mr.PaPa 比利時列日鬆餅】三訪,今夏主打~精緻手作霜淇淋+比利時鬆餅~排隊等再久都甘願的甜蜜滋味! (a9548338.pixnet.net) ◎吃吃喝喝~ 【dazzling cafe】honey toast~蜜糖土司喚醒了我的少女心! (a9548338.pixnet.net)
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2022年6月2日—艾維農歐風素食X藝文畫廊店家地址:桃園市桃園區大業路一段292號聯絡電話:03-3581350營業時間:每日11:30~14:0017:30~21:00平均價位:80-78.
2019年10月10日—艾維農就是這樣一間特別的素(蔬)食餐廳,無肉不歡的朋友們,別急著把頁面關掉啊~~...官網:艾維農Avignon–歐風素食x藝文畫廊RestaurantxGallery.
2022年7月19日—吃喝玩樂☆艾維農歐風素食x藝文畫廊~桃園美食/新鮮健康蔬食套餐/宅配蛋糕/菜單.764.
艾維農歐風素食x藝文畫廊AvignonRestaurantxArtGallery.@avignonrestaurant·..4.7119reviews.·Vegetarian/VeganRestaurant.Sendmessage.
我們致力建立一座素食與藝術交流的平台—艾維農歐風素食,我們提出為身體環保與友善環境盡一份力,從新鮮蔬果出發,每一道佳餚講求味蕾變化的層次與擺盤美學。
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