＜櫻花日式食堂＞高雄美食【櫻花食堂】七賢路與中華路交口附近的溫馨日式小 ... 2024

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店名：櫻花食堂

地址：高雄市前金區七賢二路201-3號

電話：07 216 3559

營業時間：11：00～13：00 / 18：00～20：00（週一中午不開）

櫻花食堂是一間位在七賢路上，靠近中華路的一間和食小餐館，

斜對面是彩色巴黎，應該不會太難找。

會認識這間店是因為之前，壽司羊近似瘋狂的在吃拉麵的時候，

剛好有查到這間櫻花食堂，

所以想說，有機會要來試試看～～～

櫻花食堂的菜單是寫在木板上的，菜色不多，

主食的部份是拉麵或是咖哩飯，

還有一些單點的小菜，

黑板上會有沒有在木板上的料理，

不過，壽司羊不確定是不是常駐料理，

但是，壽司羊去了兩次，黑板都差不多XDDD

牛肉咖哩飯（170元）

在點餐的時候，一位不知道是不是老闆娘的服務人員，

有跟壽司羊建議說，要不要點 「雞排」牛肉咖哩飯，

只有多四十元就是多一塊雞排，

原本雞排的單價是七十五元，

不過，當天壽司羊下午還有是要忙，

沒有打算要吃太飽，所以就沒有點雞排了，

現在回想起來，感覺有點可惜。

櫻花食堂的咖哩飯就是沒有馬鈴薯，沒有胡蘿蔔，

只有一些牛肉碎塊跟咖哩醬的純粹咖哩飯，

以壽司羊的喜愛程度來說，

能吃到這樣的咖哩飯是很開心，

因為，本身真的不是很愛紅蘿蔔的味道，

所以每次看到有紅蘿蔔的咖哩飯，

就會覺得有點浪費，也有點麻煩，因為都會挑掉不吃，

((謎之聲：要當美食部落客，不能挑食～～～

櫻花食堂的牛肉咖哩飯，

料沒有很多，主要是牛肉的碎塊，

但是咖哩吃起來的味道很棒，

微微的辛辣、微微的鹹香與濃郁的咖哩味，

配上一口熱騰騰的白米飯，

這樣的感覺真的很棒，

份量還OK，壽司羊吃完這個差不多是七分飽，

如果是食量比較大的人，

建議還是配上雞排會比較合適。

櫻花食堂所附的味噌湯，

喝起來是比較清淡的，

微微的鮮甜，而這樣的鮮甜味，

則是來自於蛤蜊的提味～～～

櫻花食堂所附的味噌湯中有兩顆蛤蜊，

而且也是頗有誠意的大小了，

沒有煮到最後變成是乾乾扁扁的才送上來給客人，

感覺有小小的加分。

另外，跟很多拉麵店一樣，

櫻花食堂也自己的小規矩，

如果可以接受再來用餐喔。

－－－－－－－－－－－－－－初訪二訪分隔線－－－－－－－－－－－－－－

初訪點了個咖哩飯，

但是，既然這間櫻花食堂，大家推薦是的拉麵，

所以二訪時，壽司羊也就點了個京都拉麵（150元），

不過因為是醬油豚骨拉麵，

所以服務人員也有提醒說會稍微比較鹹一點。

一樣從湯、麵、料三個面向來看，

首先是湯，櫻花食堂的味道算是偏鹹，

但是又不會太鹹的那種醬油豚骨，

純粹就鹹度來說，

麵屋祥的清湯醬油拉麵，跟屯京的魚豚拉麵，

這兩者應該是冠軍。

高雄食記【麵屋祥 東京醬油拉麵】排隊拉麵始祖 夜間限定 超狂超霸氣的叉燒之王[1]

高雄食記【屯京拉麵】超霸氣的叉燒肉與超好喝得魚豚湯頭 顛覆壽司羊想像的拉麵​​​​​​​[2]

其他間的拉麵就沒有這麼高的鹹度。

另外，從口感上來說，櫻花食堂的醬油豚骨湯底，

喝起來不會讓人有太厚重的感覺，

算是豚骨湯中，比較清淡，比較薄一點的味道，

但是，又可以喝到湯的香醇味。

第二個是麵的部分，

這個部分就比較一般一些，

也是很常看到的拉麵麵體，

可能差別就是在煮的時間或是溫度的掌控，

沒有太特別，是還算不錯吃麵條。

最後，是料的部分，

因為壽司羊不愛吃蔥，所以有請服務人員不要加蔥，

不過，沒想到躲過了蔥，沒有躲過紅薑XDDDD

但還好，沒有加太多，挑起來很方便～～～

豆芽菜的方面，有很細心的處理成銀芽，

所以吃起來的感覺很棒，也可以感受到店家的用心，

叉燒的部分還OK，不特別，但是有中等水準，

不過，這個部分就不是櫻花食堂的強項了，

畢竟現在很多的拉麵店都推出很特別的或是很大量的叉燒了。

感想：

櫻花食堂給人的感覺就是一間賣拉麵跟簡單飯類的日式小食堂，

用餐的環境，給人的是一種溫暖的感覺，

在這邊吃飯很放鬆跟舒服，

不只對於體力上的回血，

也是對於心情上的療癒。

在這樣不會太貴的價格中，

可以吃到讓人喜歡的料理，是一件讓人感覺到幸福的事情，

當然，對比於某些浮誇過頭的拉麵，

櫻花食堂可能比較沒有什麼網美會來打卡拍照的機會，

但是，這樣平平靜靜的，專注於享受眼前的美食，

還是壽司羊比較喜歡的方式，

而不是用一些其他的花招，

例如：不是很好吃的DIY甜點，

來當作拉麵店的噱頭。

櫻花食堂是一間適合順路過來吃的拉麵店，

除非像是壽司羊這樣有點神經病的方式吃拉麵，

不然，其實不建議專程開車或是騎車超過30分鐘來吃，

但是，如果有順路，拉麵是會比附近的京屋食堂還要好吃許多，

另外，偷偷說咖哩飯比拉麵還好吃～～～

最後，偷推一下，

在壽司羊心目中，高雄最好吃的拉麵店 吉胤家，

高雄食記【吉胤家 橫浜家系】週五週六限定 超排隊系 超好吃的濃厚豚骨醬油拉麵​​​​​​​[3]

另外，還有深夜的拉麵小攤車 幸花拉麵，

高雄食記【幸花拉麵鶏白湯專門店】高雄深夜拉麵之王，鹽味雞白湯拉麵超好吃[4]

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