＜樂沐主廚＞亞洲最佳女主廚陳嵐舒打造「小樂沐」法式餐酒館！餐飲以更慵 ... 2024

2023年5月5日—不被亞洲最佳女主廚光環受限，專訪陳嵐舒從「樂沐LeMoût」到「gubamiSocial」的轉變與心路歷程·樂沐起點，是想把法國的味道帶回台灣·創業最大的挑戰 ...

2020年12月11日—佇立在台中西區靜巷的白色簡約建築，曾是獲獎無數的主廚陳嵐舒創立的頂級法式料理餐廳「樂沐LeMout」前身，2018年的熄燈，令全台灣甚至整個亞洲的美食家 ...

隱身在台中靜謐巷弄內的「LeCôtéLM小樂沐」，延續了亞洲最佳女主廚陳嵐舒過去法式餐廳「樂沐」基調，然以更貼近生活食堂為設計概念，並被「Asia50Best」評為台灣 ...

小樂沐是承襲了樂沐精神的法式小餐館，以最新鮮當令的蔬果食材，烹製出美味溫暖的法式料理！午餐是單點跟小套餐;戶外則是輕食等點心;晚餐提供細緻的法式套餐。

2021年1月1日—小樂沐主廚陳嵐舒專訪—有煩惱就GoThroughIt！投入「當下」才是頂級美味｜Wazaiii專訪｜·常說，活在當下，但真正的「當下」是什麼？·這位擁有「亞洲最 ...

2020年12月31日—11月份的台中米其林摘星之旅感恩台中天后想盡辦法幫我們訂位雖然小樂沐2020年沒有摘星挾著樂沐主廚陳嵐舒的高人氣我們相信2021年，小樂沐應該會有亮眼 ...

亞洲最佳女主廚陳嵐舒主理品牌，夾藏著「樂沐LeMôut」的法式優雅，團隊依循季節食材，以藝術創作者之姿，注入風土文化脈絡，融合法式料理的精緻，烤焙出質感系麵包與 ...

部落格.陳嵐舒主廚領軍的法式CasualFin⋯·對於這一季的春夏菜單， ...

2020年12月18日—早在六年前，陳嵐舒就拿下亞洲最佳女主廚榮譽，以高學歷、高顏值、高廚藝聞名。10年前，她所創立的樂沐，曾在2014至2017年連續四年進榜亞洲50大餐廳。

2020年12月18日—曾獲「亞洲最佳女主廚」榮銜的陳嵐舒，在2018年底親手結束「樂沐法式餐廳」，令饕客大為錯愕。如今她輕.

2020年12月18日—曾獲「亞洲最佳女主廚」榮銜的陳嵐舒，在2018年底親手結束「樂沐法式餐廳」，令饕客大為錯愕。如今她輕巧回歸法式料理界，在原址新開「小樂沐」， ...

亞洲最佳女主廚陳嵐舒「小樂沐」、米其林星廚林明健「ChouChou」春夏菜單全新上市.讚248.YuanChang2022年05月10日19:00:00.分享:FacebookLineTwitterCopy.

2022年5月10日—用法餐喚醒味蕾！亞洲最佳女主廚陳嵐舒「小樂沐」、米其林星廚林明健「ChouChou」春夏菜單全新上市...綠意盎然的春季，最適合用法式料理喚醒味覺對於美食 ...

2021年8月18日—正因為她獨特的性格，也間接影響了在樂沐時期一起參與的男性團隊廚師中的JLSTUDIO主廚Jimmy林恬耀榮登2020台中米其林二星、MIRAWAN主廚Josh鄭裕錞榮登 ...

陳嵐舒（1981年－），台灣知名法式料理女性廚師。2003年從台灣大學外文系畢業後，即赴巴黎的巴黎藍帶廚藝學校學藝，之後在巴黎斐杭迪高等廚藝學校（ ...

2023年5月25日—亞洲最佳女主廚陳嵐舒過去長年深耕中部餐飲市場，在Finedining餐廳樂沐歇業後，繼續以精品牛肉麵gubami、法式餐酒館小樂沐LeCôtéLM款待舊雨新知。

2023年11月24日—「茄子鮪魚香草」的主角並非鮪魚，而是茄子。主廚先將整隻茄子油炸、冷卻後去皮，再浸入番茄高湯，讓茄子吸飽番茄的酸與甜，最後再用橄欖油、鹽巴調味； ...