＜quiche的由來＞令法國人驕傲的料理之一，鹹派其實是蛋糕的一種？ 2024

2022年10月6日—法式鹹派(Quiche)起源於法國阿爾薩斯省洛林地區可以當作早餐、下午茶..也可以當作晚宴的開胃菜!!鹹派裡有滿滿的馬鈴薯泥..讓小小一塊鹹派的份量大大 ...

2013年1月11日—小編今天要來說法式鹹派的故事(茶)Lorraine洛林是法國東北部的一個省份,LaQuiche相傳是16世紀時才開始流傳開來.實際由來不可考(想聽小編亂掰請到 ...

2022年7月3日—LaQuicheLorraine-法式鹹派小編今天要來說法式鹹派的故事(茶)Lorraine洛林是法國東北部的一個省份,LaQuiche相傳是16世紀時才開始流傳開來.

2017年6月4日—法式鹹批可說是一枝獨秀，由餡料到外皮都自成一家，濃淡相宜，比粗獷的肉批來得清新優雅。只是它到底是撻還是批？一直是個懸案。法式鹹批起源自十六世紀 ...

要是在此感到饑餓，一定要嚐嚐以此地為名，一盤盤散發溫暖香氣的派點——「QuicheLorraine」，也就是一般人印象中的法式鹹派，烘烤後帶有奶香、口感層次多變， ...

2016年9月16日—談起法式香酥可口的酥皮鹹食品，首先想到的是簡單易做的法式洛林派。這是一道普通的家常，帶着些鄉土氣息，樸實美味。起源於法國底層社會， ...

法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派或簡譯作蛋批[1]，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統爐烤佳餚。它的派皮通常先經盲 ...

洛林培根蛋鹹派源自法國東北邊法德交界的洛林省，本來只是地方菜，現在不僅是全法國到處可見的家常菜，更是世界知名的法國家鄉料理代表。根據史料'quiche'這個字在17 ...

法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統爐烤佳肴。它的派皮通常先經盲烤，再加入其他食材。

雖然法式鹹派現為法國飲食文化中的經典佳餚，它的外文名「quiche」其實是源自德語的「Kuchen」，意為糕點。自古以來，洛林北部第三區的居民便常使用洛林法蘭克地區的 ...

法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統爐烤佳肴。它的派皮通常先經盲烤，再加入其他食材。

2020年5月11日—歐洲的歷史錯綜複雜，在台灣我們隨處可見大小廟宇，在歐洲用同樣的概念，但看的是教堂與城堡，西方民族性奔放，中世紀政教不分，立地為王的歷史事件也 ...

鹹派的由來起源法式鹹派QuicheLorraine起源於法國東北部(阿爾薩斯區、洛林區)是德法交界地區。從十七世紀以來德法兩國爭戰不斷這個地區多次成為戰敗國割地賠償下的 ...