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2016年2月10日—【義式甜點──把爸?】義大利拿坡里有道頗負盛名的甜點Baba,用中文念起來就像「把爸」。據說是剛進修道院的修女,忘不掉初戀情人而做成的點心~ ...
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來自香港知名美式餐廳擔任十多年的女主廚,強調一家好的美式餐廳除了具備漢堡、排餐、火烤和炸物等道地多元的選項,更必須對料理本身有徹底的了解,加上各種手打調配的食材和醬汁,才能重現原汁原味的道地風味!...
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