＜鹽埕區 小吃＞高雄鹽埕，20間駁二附近美食整理，甜點、奶茶、飯 2024

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高雄駁二，近幾年市府大改造，成為最夯的景點

出門完，除了拍IG美照外，"吃美食"也是一大重點。

鹽埕在民國60~80年間是高雄最熱鬧的地區，

隱藏了許多在地老店，有些甚至50、60年之久

比我的歲數還大!!

下一鍋水煎包

地址：鹽埕區大禮街24號（大禮街與必忠街之間）

食尚玩家，各大報章雜誌 、 部落客推薦的高雄鹽埕美食

麵皮現場機器絞過，人工切塊

幾個工作人員快速的包水煎包

包好放入油光點點的白鐵鍋中慢慢煎煮

生意很好的關係

外皮煎到有點金黃，咬下去軟Q柔嫩

裡面塞了很多的高麗菜，吃起來甜甜的，

加上店家附的甜辣醬更夠味!

詳細介紹請點> 下一鍋水煎包，46年老店，鹽埕必吃美食[1]

下一鍋水煎包

地址：鹽埕區大禮街24號（大禮街與必忠街之間）

營業時間：14：00～18：30

電話：0915010853 

阿玉水煎包

如果不喜歡南部甜甜的滋味，可以改吃下一鍋旁邊那間

"阿玉水煎包"，內餡包 豬肉、高麗菜碎丁、韭菜末

不會那麼甜，另外還有煎餃、蔥肉餅可以選

用大鐵鍋細火慢煎到餅皮金黃微焦，看起來特別好吃

一顆十塊錢，放在手上熱呼呼的，還有一點水氣

外皮軟中帶Q，一口把麵皮、豬肉、高麗菜碎丁、韭菜末

吃下肚，特別過癮

詳細介紹請點> 阿玉水煎包，人氣排隊名店，平價、好吃[2][3]

阿玉煎包煎餃煎餅

地址[4]： 803高雄市鹽埕區必忠街71號

電話： 0919 188 526[5][6]

營業時間: 下午2:00 - 下午6:30

每到吃飯時間一定客滿的香港發財燒臘，

皮香脆油亮的烤鴨，經玫瑰酒醃過，有些赤翅的叉燒

吃起來甘甜帶勁，還有滑嫩油雞，特別喜歡他的乾花生

配飯吃很香

詳細介紹請點>[7] 香港發財燒臘飯(七賢店)，好吃、份量多[8]

#香港發財燒臘飯(七賢店)

地址:  803高雄市鹽埕區七賢三路108號

電話: 07 532 4959[9]

營業時間: 上午10:00 - 下午8:00 (週六休息)

銘邦港園牛肉麵

許多老店因為分家拆作好幾家店，港園也是

銘邦港園就開在正牌港園的附近，吃起來差不多

而且不用像老店那樣排隊

濃郁清澈，湯面漂浮幾株翠綠的蔥花

雜質過濾得很乾淨，喝起來很舒服，

牛肉大塊滷過再切成片狀，帶些牛筋

有的吃起來剛好，有的稍為乾一點

內用有冷氣，如果想躲躲太陽，吹個冷氣了話

這裡也是一個選擇

詳細介紹請點>[10]銘邦港園牛肉麵，湯頭香醇好吃[11]

#銘邦港園牛肉麵

地址: 803高雄市鹽埕區五福四路53號

電話: 07 561 8999[12]

營業時間: 上午10:30 - 下午9:00

樹go eat泡芙，超夯排隊人氣甜點，珍珠泡芙[13]

酥脆帶點顆粒感的泡芙，內餡塞了滑嫩彈Q的珍珠

還有綿密的卡斯達醬~~好幸福

很夯的排隊甜點~建議事先預訂!

免得像我一樣，人到現場，看到大大的已售完! 三個大字

詳細介紹請點>[14] 樹go eat泡芙，超夯排隊人氣甜點，珍珠泡芙[15]

#樹go eat

地址: 803高雄市鹽埕區七賢二路455-1號

電話:07 531 1786

營業時間: 下午3:00 - 下午8:00

鴨肉本-60年老店

鴨肉本在富野路上 ，從鴨肉珍分家出來的老店

招牌上還寫著"二老闆的店"來作區別 ，

美食社團的朋友說他住鹽埕40年 ，

鴨肉本真的是從鴨肉珍分出來的 ，

當初為了爭老店的經營權利 ，

目前還在打官司中

道地的鹽埕美食 ， 就算平日中午還是排隊排很長捏!

如果要內用了話，記得要看桌號喔!

先看桌號在排隊點餐，老闆會依照號碼送菜

店家為了因應人潮 ，

切鴨肉片的 、包裝 、燙菜 、送菜，很多人忙進忙出

切料呈現在桌子上 ， 給客人自己挑 ， 老闆在照著點餐取料

似乎有自己加快速度的SOP

鴨肉剁成小片小片，吃起來柔嫩好咀嚼

一邊咬一邊散發濃郁的鴨香

飯淋上甜甜鹹鹹的肉燥，看起來油亮肥美

不會死鹹，米飯粒粒分明，可能是加了肉燥

吃來有點濕潤，飯沒有黏在一起，口感還不錯

下水湯的料很多，有鴨心、鴨肝、乾胗

詳細介紹請點>[16]鴨肉本，60年老店，鴨肉、下水湯好吃，分量多[17]

鴨肉本

地址[18]： 803高雄市鹽埕區富野路107號

電話： 07 531 4630[19][20]

營業時間: 上午10:00 - 下午8:30

鹽埕鴨肉意麵位在大智街上，新樂街附近 。

沒想到平日晚上也要排隊 ， 而且客滿了~登愣!

從排隊人群看過去每桌都客滿，地板跟桌椅還算乾淨，

沒有油垢 、 黑黑的，天花板的燈光充足，

照亮昏暗的大智街，感覺非常的亮 。

白色瓷製小碗釉畫青藍色的花紋，裝了白米飯，

鋪鴨肉切丁，淋些鴨油，不是一般的肉燥，

一旁有三片鵝黃的甜醃薑。

飯有點水氣，但沒有到黏在一團的地步，

顆粒偏小，鴨肉剁成小丁，和米飯和著吃，感覺不錯。

只有飯太枯燥，還好有下水湯配著吃

剪成扇形的內臟類，吃起來脆脆的，

咀嚼時，發出喀滋喀滋的怪聲

鴨心就比較軟綿，害怕這種沙沙的口感

用牙一抿就開，還好不會腥，不然該拿它怎麼辦呢?

湯微溫，不到燙舌的程度，覺得可以再熱一些

詳細介紹請點>[21]鹽埕鴨肉意麵 35年老店，鴨肉飯、下水湯還不錯[22]

鹽埕鴨肉意麵

地址[23]： 803高雄市鹽埕區大智路126號

電話： 07 561 5572[24][25]

營業時間: 下午5:00 - 下午11:00

7.美女的麵店 ，38年老店 ，乾淨有冷氣，用料新鮮[26]

距離駁二很近，有冷氣，環境舒適

他中午生意滿好的

料很新鮮，撈意麵就口，麵條滑順彈Q，有嚼勁

波浪的皺褶，增添了些樂趣

居然是鹹水意麵，出乎我的意料

很少海鮮麵會用鹹水意麵

詳細介紹請點>[28]美女的麵店 ，38年老店 ，乾淨有冷氣，用料新鮮[27][29]

#美女的麵店

地址: 803高雄市鹽埕區五福四路160號

營業時間: 上午11:00 - 下午8:00

電話:  07 531 1600[30]

北港蔡三代米糕，六十年老店[31]

香Q的糯米 ， 透著醬油、油蔥酥的鹹甜

配米糕上面的肉絲一起吃，又香又鮮耶!

北港蔡三代的位子很多，三間透天厝連在一起

米糕之外，鄉民很推他的蒸蛋湯

我是喜歡吃他的鐵蛋，滷的相當入味，外表黝黑光滑

咬下去硬硬的，蛋跟滷料的味道香濃刷嘴~

詳細介紹請點>[32]北港蔡三代米糕，六十年老店[33]

#北港蔡三代米糕

地址: 803高雄市鹽埕區河西路167號

營業時間: 下午2:30 - 下午10:30

電話:07 5517443

小西門燉肉飯，40年老店

滷肉跟梅干燉煮，用筷子輕夾就斷，滷得很透

在嘴裡慢咬，口感軟濡、不油膩，

梅干不會過鹹，過酸，偏清淡

比起單只有滷肉，還有梅干可以配~比較不單調

吃之前別忘了到前面裝一碗柴魚湯

鄉民說柴魚湯根本是小西門燉肉飯的本體 XD"

我不敢喝太多湯，阿招覺得不錯，喝了兩碗

柴魚湯有些暗紅色，湯頭清澈，喝起來香甜濃郁

小西門燉肉飯

地址[34]： 803高雄市鹽埕區鹽埕街43號

電話： 07 561 2651[35][36]

營業時間:上午11:00 - 下午2:30、

               下午4:30 - 下午8:00

黑乾溫州餛飩大王

白花花的麵條上，撒些新鮮帶紅的豬肉絲

麵煮的還OK，不軟爛，用竹筷夾起麵條

往金黃的湯汁裡攪和，面巴上高湯

在挑兩顆，榨菜、豬肉絲

白麵條吸點大骨湯，可以吃到甘甜的豬肉，酸爽的鹹菜

高湯飄著翠綠的白菜段，雲彩似餛飩

鐵湯匙舀起餛飩湯，高湯肉味濃又鮮

詳細介紹: 黑乾溫州餛飩大王[37]

餐廳名稱：黑乾溫州餛飩大王

地 址：高雄市鹽埕區大仁路30號

電 話：07-5618422

營業時間：PM4:30~12:50

價位範圍：50~110

巴堂蛋糕

ng蛋糕份量比想像的多，雖然有點蛋糕有點瑕疵，

可是口味是好的，拿起來發現沒那麼不好看

蜂蜜味香又濃，黏答答的感覺

含在嘴裡軟濡香甜

有種傳統水果糕的顆粒感，咀嚼時略為黏稠

蜜和糖慢慢的肆意在嘴裡，帶點澱粉的甜

樸實自然，焦糖色的上層最好吃~跟布丁的原理一樣

詳細介紹:

巴堂蜂蜜蛋糕

地址[38]： 803高雄市鹽埕區大勇路127號

電話： 07 561 3649[39][40]

營業時間: 上午9:00 - 下午9:30

讚鍋燒

便宜好吃的鍋燒麵，深受附近的居民喜愛

我去了兩三次都說賣完了，

小碗55 、大碗65元，麵很多

詳細介紹:

#讚鍋燒

地址: 803高雄市鹽埕區新興街26-1號

電話: 07 521 4564[41]

營業時間: 上午10:30 - 下午2:00、                     下午4:30 - 下午8:00

                     (周日休息)

女子餃子

鍋燒意麵75元，湯頭還溫柔滑順還不錯，

蝦、海帶的味道比較明顯，

細數來，鍋燒的料有

「蝦子、海帶、蛤蜊、肉絲、雞蛋、魚丸、香菇、青菜切片」，

蝦子、蛤蜊很新鮮，個頭不大不小，包括蝦頭大拇指的長度，

雞蛋半熟，蛋黃有些膏狀，麵體沒有油膩味

最最喜歡的是他的湯頭，越喝越甜，

不是普通用高湯粉沖的鍋燒湯

雞骨小火幾乎不滾也不攪拌的慢熬，燉出清澈金黃的湯底

詳細介紹請點:女子餃子，清爽甘甜的鍋燒麵，好吃[42]

#女子餃子

地址: 803高雄市鹽埕區七賢三路113之2號

電話: 0975 629 456[43]

營業時間: 上午11:00 - 下午6:00 (周二 週三休息)