黑橋牌香腸肉燥飯 [食記]臺南-黑橋牌香腸肉燥飯-鍵盤小妹美食,[食記]臺南-黑橋牌香腸肉燥飯-鍵盤小妹美食-痞客邦,[黑橋牌]香腸肉燥醬,【台南市東區-美食】黑橋牌香腸肉燥飯-南人幫,【台南東區】黑橋牌香腸肉燥飯★絕不錯過台灣小吃.香噴肉臊...,【單件209元】香腸肉燥醬,【單件209元】香腸肉燥醬(常溫)-商品專區,【單件209元】香腸肉燥醬(常溫)-商品專區-黑橋牌食品,【單件209元】香腸肉燥醬(常溫)-購物商城,【單件209元】香腸肉燥醬(常溫)-購物商城-黑橋牌,【黑橋牌】香腸肉燥醬(240g罐)，3件組,【黑橋牌】香腸肉燥醬240g(台灣豬肉加入...-MOMO,【黑橋...
又是一個茫茫然
不知何處祭五臟廟的夜
晃到了成大附近
才知道知名的[黑橋牌香腸]
居然也開始進軍餐飲界了!!
這店址
以前是奇美建設開的冰狗室
都還沒去品嚐呢
就又變成賣肉燥飯的
那就來吃吃吧!!
在台灣~~
幾乎每個人都吃過[黑橋牌香腸]吧!!
那麼~~
這[黑橋]在哪呢~~
有機會再給你說說!!
下車在門口調整一下心情
讓我這易羞怕生的個性
先適應一下空氣
跟著陌生人一同看櫥窗的模型
拿起相機猛拍
不管他訝異的眼神!!
入門等著帶座
[一個人~~你們收不收阿阿阿阿阿阿]
坐定位~~~~
點好餐~~
結帳~~~~~
害羞的我
差點出門去呢!!
騙你的啦啦~~
我當然又拿起相機
狂拍拍窮極無聊拍拍拍阿阿阿!!
上菜後~~~
現場貌似主管人員看我拍菜
客氣過來打招呼
[先生~~您這相機看起來好專業]
[嗯~~~~]
[您對菜色有何看法請告訴偶們]
[嗯~~~~~~~]
我臉色應該跟香腸一樣樣紅吧!!
看著牆上掛的美食照
這家公司或說這攝影師
拍得真好
少數能讓我讚嘆的作品
真是專業中的專業!!
先來的[綜合丸湯]
說是有[手作鮮蝦丸]
[黑橋牌香腸獅子頭]
[台南將軍鄉手工虱目魚丸]
[黑橋牌手作鮮肉貢丸]
說不上特別好吃
但也不似廉價品般難以下嚥
我只對[獅子頭]很有意見
不說還以為是魚漿炸的[ㄍ一ㄢ阿]咧!!
湯頭說是以魚骨搭配蔬菜精燉幾小時
我只喝到柴魚菜頭味
很像黑輪關東煮的湯!!
[肉燥飯]一來
感覺好像米糕喔喔
都是那三片小黃瓜的錯覺!!
入口一嚐
這米用的相當高檔
肉燥很很有水準
就可惜滷汁少了點
下次記得說[澆哈鹹a]!!
招牌的香腸當然要來一條
我以很久沒吃過[黑橋]牌了
說是[烤滷]
實在吃不出有烤或煎的感覺
失去那又甜又黏的焦香味
顯得太過清爽!!
而~~
那個我很有意見的[滷獅子頭]
還是很有意見
就像是[滷丸]來的嘛!!
期待很高的[鐵路排骨]
狗然不是鐵路局做的
少了那份[火車]的[鐵]味
滷過頭了啦啦
肉也太薄粉太厚
SOP 該規定好
炸好後放進滷汁的時間
別一泡泡到天都亮了了!!
那位神秘的~~
疑似主管的人員
可能看我頭上有點冒煙
又出現眼前
[先生~~您對菜色有何指教]
[嗯~~~不能給你說說]
[帥葛格~~您九好心說來聽聽啦啦啦]
[嗯~~香腸要配蒜頭~~不是蒜泥]
[您口以跟服務人員要~~#$#%#%@]
[嗯~~~鐵路排骨沒附酸酸菜菜菜]
[(&%$#$(%(%*%)))]
吃完補上來的酸菜後
結束這很[舒適]的一餐
用餐環境好
服務態度好
燈光美餐具潔冷氣涼
整體口味也不算太差
價格也不算太貴!!
若是其他[肉燥飯]名店
也能都變這樣樣
那該是多少人的幸福阿阿!!
黑橋牌香腸肉燥飯
台南市長榮路三段115號
早11:00至午14:00
午17:00至晚20:00
2081391
2022年7月16日—地址：台南市長榮路三段115號檢視較大的地圖電話：06-2082391營業時間：週一-週日11:00-20:00來臺南抱著的想法是要發掘更多的小吃， ...
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