＜客家古早味＞台北市 2024

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古早味客家小吃-實際探訪記錄日期99/06/05(星期六)

地址：台北市士林區至善路三段76號

電話：02-28414319

營業時間：不詳

我的評語：

　　這家感覺上很家庭式的小吃店其實算是一次冒險的體驗，因為大家逛完故宮出來後，其實都餓了，又不想跑太遠用餐，所以就沿路開，找了一家最近又好停車的店，拿出勇於嚐試的勇氣，拼了～不過我想我們是幸運的，至少我覺得有撿到寶的感覺，口味很家常菜，但卻還不錯吃！我們零零總總點的菜色總金額要價$1,800，我覺得還算挺平價的小吃店，所以也推薦給大家囉！

**古早味客家小吃Menu

**白斬牧草雞

　　這一盤算冷盤～因為是第一盤而且大夥都餓了，所以吃的超快的，雞肉算鮮甜，但送來時沒有連同桔醬一塊送來，不過話又說回來，店家提供的桔醬和我平常吃的口味不太一樣，坦白說有點不習慣，所以後來我還是直接吃原味囉！

**蒜泥白肉

　　這肉片切的很薄，在肥肉的部份處理的還不錯，吃起來是ＱＱ的，不會覺得嘔心唷～

**手工麵線

　　麵線的味道是很原味的感覺～吃起來還不錯也不會太油唷！

**客家粄條

　　粄條的味道口味上較麵上重了一點，不過粄條的口感還不錯，吃起來ＱＱ的～我還蠻愛吃的呢！

**韭菜炒蛋

　　這張不小心拍模糊了，味道還ＯＫ，就很家常菜唷！

**客家滷荀絲

　　這個應該是店家通常都會先準備個一鍋起來，等到客人點時才加熱端出來，才會這麼入味囉！不過現在也是吃荀子的季節啦～脆脆的很順口喔～

**蜆菜

　　我不太確定這道菜的菜名是不是降子打，反正音很像，如果有誤，麻煩好心的格友們來指正一下囉！不過因為我雖不排斥吃它，但也沒特別愛它的味道，所以也吃的不多啦～

**薑絲炒大腸

　　所有的料理，這盤是我的最愛，炒的夠酸耶～吃下去相當夠味唷！份量給的也不算少呢！

**龍鬚菜

　　這盤是我愛吃的菜～總覺得龍鬚菜這種野菜，吃起來脆脆的，又帶有鬚鬚相當特別，而且因為小時侯常吃，所以對它總有一種特別的情感唷～

**蘿蔔乾湯

　　湯是老闆推薦的私房湯，材料都是店家自己DIY完成的～蘿蔔是用切片晒乾的方式入湯，湯端出來時熱度相當喔！喝起來也很順口，清清淡淡的味道適中，如果不夠還可以在免費續湯底呢！

**拼湊出來的大合照

　　因為大家圍坐一桌吃飯，逛了一上午的故宮，也不好意思麻煩大家移駕成一團給我拍～所以就想到分段拍囉～然後再把大家的相片放在一起！雖然還是有些小重覆到，但這是我們部門出遊的第一次破天荒的大合照唷～一定要來給它用力的記錄下來啦！