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冬天最棒的食物 , 就是吃熱騰騰的火鍋了
記得以前小時候在外面吃的火鍋 , 都是那種一大鍋 , 要加什麼料 , 是另外點的
不像現在大街小巷都是個人份的涮涮鍋
這次來介紹一家位於新莊幸福路一家名叫 " 幸福老爹 " 的石頭火鍋
這裡有吧檯的座位 , 也有單獨的方桌
菜單 ( 有是餐墊紙 )
主鍋裡有註明 " 炒 " 的 , 就是我今天要點的
主鍋於平日另有折扣 , 因高低價位的不同 , 而有 8 ~ 9 折 不同折扣
今天只有兩個人 , 所以被安排坐在吧檯區 , 因此我們所使用的鍋 , 也是個人鍋
若是三人以上坐在方桌的話 , 給的會是一個大鍋
坐在吧檯區有個麻煩是 : 爐的開關是在櫃檯裡面 , 這意謂著自己不能隨意地控制火力 , 必須依靠服務生
這裡所謂的石頭火鍋 , 就是店內服務人員會在你面前動手料理一下
也就是先放油和洋蔥下鍋爆香 , 然後再把客人所選擇的肉類放下鍋先炒一下下
等肉炒得半生熟後 , 再取出放在一旁 , 然後才加高湯進入鍋中
照理來說 , 這種做法應該會讓湯頭較香一些 , 但理想和現實總是存在著差距
下圖是我選的沙朗牛肉鍋
老公選的是特選羊肉鍋
有 白飯/ 冬粉 / 王子麵 / 烏龍麵 這四種可選
我們是選白飯
基本菜盤
另外單點的東西
丸子兄弟 ( 貢丸 / 鱈魚丸 / 花枝丸 ) $ 50
餃子三拼 ( 蛋餃 / 蝦餃 / 燕餃 ) $ 50
佐料區和飲料區
飲料只有冰紅茶一種 , 不然就只有白開水
醬料也只有醬油和烏醋和白醋
牆上貼的字 , 說要加顆生蛋黃才好吃 , 但是蛋在哪裡 ?
這一區感覺很虛 ~ ~
佐料都是一般基本的 , 而且並沒有看見蛋的蹤影
蛋沒有放在這 , 是否意謂著 : " 蛋 " 要花錢另外點才有 ?
菜單上€是有註明著單點蛋要 $ 10
冰淇淋可自己動手拿 , 品牌是普通的客惟您
餐後 , 服務生送來每人一小杯水果醋飲 ( 冰沙 )
這杯倒是很好喝喔 !
地址 : 新北市新莊區幸福路 527 號
TEL : 2992 - 0513
營業時間 11:00 ~ 24:00
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