＜FUN Tower 日式可麗餅-高雄旗艦店＞[高雄美食] FUN TOWER 日式可麗餅 2024

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FUN TOWER 日式可麗餅 |  高雄市高雄市左營區明華一路158號

14:00–21:00 | 07 556 9960

Fun tower 是從高雄一直紅到台北的可麗餅店

記得三年前在高雄開的時候 , 真的沒有排一個小時都吃不到

三年過去也開進了百貨公司開進了中北部

可麗餅在現在的甜點市場裡面其實算蠻小眾了

現在應該是舒芙蕾跟千層蛋糕的天下吧哈哈

不過我個人是還蠻喜歡這個經典的日式甜點

份量多價錢不貴 , 而且還蠻有飽足感

其實一直都蠻想來試看看FUN TOWER 

只是每次在百貨公司經過都吃很飽

這次朋友邀約 一起來總店才有機會吃到

其實賣可麗餅賣到有內用的店面還蠻厲害的

天花板大量的使用乾燥花佈置, 配色還蠻漂亮

可麗餅的部分主要是甜的為主

不過其實也有鹹的選擇 ,

所以就算拿來當主食也沒有什麼問題

不一定只能當飯後甜點或者下午茶

店家很多小擺飾都蠻可愛的

位置是屬於自由入座,

先點餐結帳再找位或者是外帶

在還沒開始吃之前,

服務的印像上面就讓人感受非常的良好

點餐時服務人員對於餐點問題都回答得蠻熱心

送餐上來的時候使用特殊的架子

會先詢問需不需要拍照

等客人慢慢拍完照後再把紙包裝打開交給客人, 

完全沒有任何不耐煩或者很趕的感覺

其實很多網路紅店,

在熱潮過了被人家批評最兇的都是服務

服務是真的是很需要專業, 耐心跟細心去維持

FUN TOWER 是可以讓人感受到是想長期經營在這一塊上面

有時候做多一點點客人真的會記得很久,

像幾年前有一次拿著某家的飲料杯在 五十嵐前的騎樓等人,

後面的店員看我杯子是空的竟然主動詢問需不需要幫我丟,

雖然他當下真的沒有賺到我的錢,

不過因為這樣以後我請人家喝飲料,

只要是大筆or有時效性的都只找50嵐

因為我相信他們的服務精神一定會幫我把事情做好

繽紛草莓 $100

以上講了這麼多廢話

如果餐點不好吃可能我也不會寫這篇哈哈

今天我們總共點了3份

我自己有吃到的有兩份

繽紛草莓基本上就是奶油加草莓

可麗餅使用的奶油不會過甜也不會太膩 ,

吃起來還蠻紮實的

草莓店家選用比較硬 ,

搭配上軟軟的餅皮整個吃起來口感剛好

個人覺得以基本款來說還蠻不錯

可麗餅份量蠻多的

算是一個有飽足感不會很貴又好吃的甜點

抹茶草莓烤布蕾 $145

這一份算是限定版

在可麗餅上面會加上一層烤布蕾

表面的焦糖很香, 

不過甜度就比一般來的甜

吃起來焦糖還會有一點脆脆的感覺很不錯, 

只是價位就比較高了

第一次還是比較推薦一般的版本

整體來說FUN TOWER 用餐的體驗很不錯

平日來比較有休閒的感覺, 假日人潮可能就會比較多

如果覺得本店停車麻煩, 漢神巨蛋可能是比較好的選擇

餅皮都是現點現做品質很好

可麗餅專賣來說水準保持的真的很不錯能推薦

檢視較大的地圖[1]

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