四川水煮魚作法 [圖多]四川水煮魚食譜-Linda的探險人生,四川水煮魚食譜與作法byJuairiah的啾愛料理-Cookpad,四川麻辣水煮魚by留學生的廚房夢-愛料理,料理食譜分享｜不用去川菜館吃「四川麻辣水煮魚」,新書食譜搶先看～道地川味麻辣水煮魚
2016年8月23日 — 步驟 · 將龍利魚切片，切成適當大小，然後將水煮魚肉的材料均勻混合，讓魚肉醃約30分鐘。 · 燒一鍋熱水，水滾後將黃豆芽川燙至8分熟撈起，平鋪於砂鍋底部。
把魚片斜切後，加入1/2小匙醬油，白胡椒少許，鹽少許，米酒一匙，蛋白半顆，1/2小匙太白粉抓一抓，醃10分鐘．...把大白菜五，六葉(大葉的)，與西芹約三四根，洗乾淨以後， ...
2021年4月5日—步驟·首先備齊食材將青菜清洗切斷，蒜薑辣椒青蔥切末或片白肉魚切片(我用的是鱸魚)·先處理魚片:·四川水煮魚食譜步驟3照片·○起熱油鍋爆香乾辣椒跟花椒 ...
2021年8月30日—新書食譜搶先看～道地川味麻辣水煮魚·1.將白魚切塊與醃料攪拌均勻靜置1小時使其入味·2.煮一鍋水，汆燙豆芽、西洋芹備用·3.將五香油的所有材料放在 ...
結合道地與創意衝擊，孔雀提供時尚的Tiffany藍系調，挑高寬敞的用餐空間，融入Maurya文化熱情、神聖、愛與美，在汲取川、湘兩大經典菜系精髓，添加創意、佐以品味，經過揉合、醞釀、昇華，成就全新的孔雀川湘菜式。
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