＜錦魯是什麼＞嘉義 崇文錦魯麵，在地六十年老店，嘉義涼麵、魚羹、涼菜 2024

三姐妹蚵仔煎是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,本店採當日新鮮的珍珠蚵為食材，現點現料理，傳承四十幾年古早作法，蚵仔煎香酥可口...

2021年9月23日—嘉義美食推薦《崇文錦魯麵》，嘉義60年老店真的超級受歡迎，聽說以前生意...嘉義涼麵包含崇文錦魯麵，基本上都是採用的是寬粗麵條，跟台北涼麵很不 ...

2021年3月5日—他們家的錦魯麵也就是羹麵，採用的是當天現做的魚羹，吃起來鮮美清爽；涼麵就是加了白醋的嘉義涼麵，多了蒜香更是提味好吃，此外也有不少涼菜可供選擇!

什麼是「錦魯麵」？是什錦麵的別稱嗎？還是根本就是大滷麵？以上全部猜錯囉！其實錦魯麵就是魚羹麵的傳統說法。主要是用魚漿、配料自製成浮水魚羹，再加入丸子、大 ...

2021年10月5日—崇文錦魯麵是嘉義60年老店了，聽說以前生意普普通通，但是後來被媒體報導之後，整個人氣爆棚，聽說水水千千跟蔡阿嘎都很推薦，除了有招牌錦滷麵外， ...

說到嘉義美食，我們第一個想到的竟然不是雞肉飯，而是嘉義涼麵！之前吃過嘉義黃記涼麵涼圓、涼麵四味果汁、台中嘉義班長涼麵都挺喜歡的，這間創立於民國45年的「崇文錦 ...

2021年3月9日—他們家的錦魯麵也就是羹麵，採用的是當天現做的魚羹，吃起來鮮美清爽；涼麵就是加了白醋的嘉義涼麵，多了蒜香更是提味好吃，此外也有不少涼菜可供 ...

2020年4月22日—原以為是專售涼麵的店家，真的抵達後才發現錦魯麵原來是間以羹麵起家的麵店。這下即便外面熱的快讓人蒸發，也得試試這個從媽媽小時候那個年代就開始販 ...

嘉義旅遊景點...介紹:什麼是「錦魯麵」？是什錦麵的別稱嗎？還是根本就是大滷麵？以上全部猜錯囉！其實錦魯麵就是魚羹麵的傳統說法。主要是用魚漿、配料自製成浮水魚羹， ...

2021年3月9日—他們家的錦魯麵也就是羹麵，採用的是當天現做的魚羹，吃起來鮮美清爽；涼麵就是加了白醋的嘉義涼麵，多了蒜香更是提味好吃，此外也有不少涼菜可供選擇!

其實錦魯麵就是魚羹麵的傳統說法。用魚漿、配料自製成浮水魚羹，加入丸子、高麗菜、豆芽菜及不同主食 ...

2021年3月5日—美食小記者，2021年3月5日—錦魯意思|台灣美食網·【嘉義美食】崇文錦魯麵．羹麵、嘉義涼麵推薦，在地人從小吃...|台灣美食網·〔彰化鹿港〕百年老 ...

2021年3月5日—他們家的錦魯麵也就是羹麵，採用的是當天現做的魚羹，吃起來鮮美清爽；涼麵就是加了白醋的嘉義涼麵，多了蒜香更是提味好吃，此外也有不少涼菜可供選擇!

2023年3月21日—錦魯麵是香甜的口味，直接吃會稍微淡一點，再加一點醋、或是辣油也會比較好吃，我喜歡再酸、鹹一點點的味道，或是再有一點點鍋氣的炒羹。小菜崇文錦魯麵 ...

2020年10月7日—可可色的是常見的芝麻糊醬，吃起來是較清淡的口味，不那麼搶戲。乳白色的就是主角－白醋。白醋不是醋，其實就是美乃滋沙拉醬，經過店家巧手調味後，就 ...

他們家的錦魯麵也就是羹麵，採用的是當天現做的魚羹，吃起來鮮美清爽；涼麵就是加了白醋的嘉義涼麵，多了蒜香更是提味好吃，此外也有不少涼菜可供選擇!