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開業七十幾年；嚴選野生烏魚子，經數道手工整形讓烏魚子厚而扎實且口感綿密，得宜的日照陰乾使其風味香純怡人；日本時代得到甲等賞，榮獲多次府城十大伴手禮及經濟部台灣15大伴手禮等獎項。
地址：台南市安平區安平路500巷12號
電話：06-228-9709