＜吃拉麵＞台南拉麵 2024

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台南拉麵這麼多家，到底該怎麼吃才不會踩雷嗎？南搞團隊這次整理出五間人氣排隊拉麵攻略包，喜歡吃拉麵的你/妳還不趕緊把這篇收藏起來！

2019 台南拉麵在台南，5間絕不能錯過的必吃人氣拉麵店！每到用餐時間總是煩惱著該吃什麼好呢？我們有為大家整理經典鍋燒意麵懶人包[1]、虱目魚粥懶人包[2]、台南食尚玩家懶人包[3]讓妳用餐時間免煩惱。

這次南搞團對整理出了五家人氣拉麵店；裡頭包含知名的用餐時間總是客滿的淳鳩一夫拉麵、覺丸拉麵以及新美街[4]上最近很火紅的nani麵，裡頭還有特別收錄素食者享用的太郎中華拉麵[5]！

《淳鳩一夫拉麵》濃郁湯頭，令人回味無窮！

位於民權路上的淳鳩一夫拉麵，每到用餐時間總能看見店內滿滿人潮；店內有雞湯、魚介湯兩種湯頭能夠做選擇，來到這享用細細品嘗一碗師傅用心烹煮的拉麵；提醒大家，店家每天提供份量有限太晚去就吃不到了！！！

在飽餐一頓後，可以到附近就是充滿新舊風味的新美街[6]造訪，裏頭有許多特色小店如 LOVI’S雪糕 [7]、鳳冰果鋪[8]、慢溫工坊走走逛逛享受悠閒時光噢！

【店家資訊】

店名：淳鳩一夫拉麵[9]地點：台南市中西區民權二段218號營業時間：11:30-售完、17:00-售完（依店家公告為主）

《覺丸拉麵》新世代的日式拉麵店

位於東區的覺丸拉麵，每到用餐時間人潮總是滿滿；店家的叉燒口感上吃起來較扎實、拉麵非常的Q彈；環境簡單舒適，很適合通勤上班族，下班後想要犒賞自己享用一晚熱騰騰的拉麵吧！

【店家資訊】

店名：覺丸拉麵[10]營業時間：11:30 – 14:00 、 17:00 – 20:00（週二休）地址：台南市東區東興路275號《Nani麵》隱藏巷口的日式沾麵

新美街上的新寵兒-Nani麵，店裡販售著台南少見的日式沾麵；店內的佈置走的是簡單的日式風格，但坐起來並不會感到擠 , 蠻舒適的只有一排小巧溫馨的吧檯桌，與店員跟廚師可以近距離的接觸與聊天 ,，頗是愜意 !

📍延伸推薦： Nani麵[11] | 在新美街巷弄中 , 品味日式沾麵與拉麵的美味

【店家資訊】

店名：Nani麵[12]營業時間：11:30 – 14:30 、 16:30 – 19:0０地點：台南市中西區新美街163號《麵屋列》中西區的人氣拉麵

濃厚的豚骨湯底搭配有嚼勁的麵條，上面還有好吃的溏心蛋，叉燒可是十分厚實，一口咬下，肉汁流出，沒有柴的感覺唷！乾麵也是您值得一嚐的美味！

【店家資訊】

店名：麵屋列粉絲團[13]地址：台南市中西區城隍街50號營業時間：11:30 – 14:00 、 17:30 – 20:00《菜良sara》日式拉麺－大份量拉麵，一次滿足！

圖片來源:菜良sara拉麵粉絲團

位於東區的菜良日式拉麵，是台南少有的二郎系拉麵專賣店（二郎系拉麵介紹：濃厚的豚骨醬油味及大份量的重量級拉麵）

來到這不但能享用大份量的蔬菜，碗內撲滿滿滿的叉燒更是令饕客難以忘懷的美味！沾麵也非常推薦噢！

［店家資訊］

店名：菜良sara-日式拉麺[14]地址：台南市東區崇明路44號營業時間：11:00~14:00/17:30~21:00(周二~周六)周日：11:00~19:00(中午不休)

📍同場加映📍

《太郎中華拉麵》素食者也能享用的濃郁拉麵

過日劇＂深夜食堂＂的朋友來到這間太郎中華拉麵會讓你充滿熟悉感；很店內裝潢擺設充滿濃濃的復古味，店內的拉麵標榜全素的拉麵在外頭可是不常見到這種台南素食拉麵店；濃郁的湯頭、Ｑ彈的麵條，令人回味無窮。

📖延伸閱讀：台南素食 | 太郎中華拉麵[15]，重回深夜食堂場景，來碗暖心的拉麵吧！

地址：台南市中西區新美街2號營業時間：18:30–22:00（週二休）

此外，我們也為各位準備多家台南早點[16]店家資訊和台南私房景點[17]讓妳做參考！

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References 鍋燒意麵懶人包 (sstainan.com) 虱目魚粥懶人包 (sstainan.com) 台南食尚玩家懶人包 (sstainan.com) 新美街 (sstainan.com) 太郎中華拉麵 (sstainan.com) 新美街 (sstainan.com) LOVI’S雪糕 (sstainan.com) 鳳冰果鋪 (sstainan.com) 淳鳩一夫拉麵 (www.facebook.com) 覺丸拉麵 (www.facebook.com) Nani麵 (sstainan.com) Nani麵 (www.facebook.com) 麵屋列粉絲團 (www.facebook.com) 菜良sara-日式拉麺 (www.facebook.com) 太郎中華拉麵 (sstainan.com) 台南早點 (sstainan.com) 台南私房景點 (sstainan.com) 台南景點 (sstainan.com) 妳好南搞 (www.facebook.com)